Творожная галета Если с печеньем возиться не хочется, а к чаю ничего нет 👌 кефир - 150г сахар - 100г масло растительн
Если с печеньем возиться не хочется, а к чаю ничего нет 👌
кефир - 150г
сахар - 100г
масло растительное - 60мл
мука - 350г
ванильный сахар - 10г
разрыхлитель - 10г
Начинка:
творог - 200г
сахарная пудра - 50г
яичный желток - смазать
Кефир смешать с сахаром.
Влить масло, всыпать сухие ингредиенты.
Замесить тесто. Оставить «отдыхать» в холодильнике на 15мин
Для начинки растереть творог с пудрой.
Тесто раскатать в тонкий пласт.
Выложить в середину начинку.
Свернуть галету.
Смазать желтком.
Присыпать миндальными лепестками
Выпекать 30мин/180’
Приятного аппетита!