Сохраняются ли витамины при заморозке пищи Многие думают, что замороженные овощи и ягоды — это “пустая” еда без пользы.
Многие думают, что замороженные овощи и ягоды — это “пустая” еда без пользы.
При заморозке большая часть витаминов сохраняется нормально.
Иногда замороженные продукты даже лучше, чем “свежие”, которые долго лежали на полке.
🔹 Овощи и ягоды замораживают быстро
Часто сразу после сбора.
🔹 Польза остаётся
Клетчатка, минералы и часть витаминов сохраняются.
🔹 Это удобно
Можно быстро добавить овощи к мясу, рыбе или крупе.
Главное — не жарить всё в большом количестве масла
и не превращать полезный продукт в калорийную бомбу.
Если было полезно — поставь реакцию.
🔴 КАЧАЛКА в МАХ 🔴