Очень вкусный высокобелковый ПП-салат
Салат, который идеально подходит для ужина или обеда на похудении: сытный, много белка и минимум лишних калорий.
Ингредиенты:
• Отварное куриное филе — 400 г
• Яйца — 4 шт.
• Маринованные огурцы — 6 шт.
• Красный лук — 1 шт.
• Греческий йогурт или сметана — для заправки
• Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Отварное куриное филе нарежьте небольшими кубиками или разберите на волокна.
2. Яйца отварите вкрутую и нарежьте кубиком.
3. Маринованные огурцы нарежьте мелкими кубиками.
4. Красный лук нарежьте тонко (если лук резкий — можно обдать кипятком).
5. Соедините все ингредиенты в большой миске.
6. Добавьте греческий йогурт или сметану, посолите и поперчите.
7. Хорошо перемешайте.
💡 Лайфхак:
Если хотите вкус максимально похожий на классический майонезный салат — заправьте ПП-майонезом.
Его рецепт у меня закреплён в актуальных сторис.
Получается очень сытный, сочный и белковый салат, который спокойно можно есть даже вечером.