30.04.2026 07:39
Мои самые пышные и быстрые ПП-оладушки
🥞 Мои самые пышные и быстрые ПП-оладушки
Я вечный «закупщик творога» 😅 Иногда его так много, что часть сразу отправляю в заморозку (лайфхак №1 ✨).
Ингредиенты:
• 5 пачек мягкого творога
• 1 яйцо (да-да, всего одно!)
• 2–3 ст.л. рисовой муки
• 4 мерные ложки Фит Парада
• ванилин
• чуть-чуть разрыхлителя
• 🌟 секретный ингредиент — 1 ст.л. кукурузного крахмала (с ним они будут прям воздушные)
Как готовлю:
1. Смешиваю творог с яйцом до однородности.
👉 Лайфхак №2: если творог зернистый, пробейте его блендером — оладьи будут нежнее.
2. Добавляю подсластитель, муку, разрыхлитель, ванилин и крахмал. Всё аккуратно перемешиваю.
3. Даю тесту постоять 5–7 минут — оно становится гуще. (Лайфхак №3 💡)
4. Жарю на антипригарной сковороде без масла или с каплей кокосового.
👉 Секрет №4: накрыть крышкой, тогда они поднимаются и становятся ещё пышнее.
Ну и главный секрет пышности в в самом видео 🙈🤣
И всё! Получаются нереально воздушные, сладенькие и при этом полностью ПП 💚
Я вечный «закупщик творога» 😅 Иногда его так много, что часть сразу отправляю в заморозку (лайфхак №1 ✨).
Ингредиенты:
• 5 пачек мягкого творога
• 1 яйцо (да-да, всего одно!)
• 2–3 ст.л. рисовой муки
• 4 мерные ложки Фит Парада
• ванилин
• чуть-чуть разрыхлителя
• 🌟 секретный ингредиент — 1 ст.л. кукурузного крахмала (с ним они будут прям воздушные)
Как готовлю:
1. Смешиваю творог с яйцом до однородности.
👉 Лайфхак №2: если творог зернистый, пробейте его блендером — оладьи будут нежнее.
2. Добавляю подсластитель, муку, разрыхлитель, ванилин и крахмал. Всё аккуратно перемешиваю.
3. Даю тесту постоять 5–7 минут — оно становится гуще. (Лайфхак №3 💡)
4. Жарю на антипригарной сковороде без масла или с каплей кокосового.
👉 Секрет №4: накрыть крышкой, тогда они поднимаются и становятся ещё пышнее.
Ну и главный секрет пышности в в самом видео 🙈🤣
И всё! Получаются нереально воздушные, сладенькие и при этом полностью ПП 💚