🥞 Сытные ПП-блинчики с ветчиной и сыром Ароматные, нежные и очень сытные блинчики без сахара — идеальный вариант для по
Ароматные, нежные и очень сытные блинчики без сахара — идеальный вариант для полезной Масленицы.
🛒 Ингредиенты
• Яйца — 3 шт.
• Молоко — 2 стакана
• Кипяток — 1 стакан
• Мука (любая) — 1 стакан
• Оливковое масло — 1 ст. л.
• Соль — щепотка
• ФитПарад (сахарозаменитель) — 1 пакетик
Начинка:
• Ветчина тёртая — 70 г
• Сыр тёртый — 70 г
• Зелень (петрушка, укроп) — по вкусу
⸻
👩🍳 Приготовление
1️⃣ В миске взбейте яйца с солью и ФитПарадом.
2️⃣ Добавьте молоко, перемешайте до однородности.
3️⃣ Влейте стакан кипятка, быстро размешивая — тесто станет более нежным.
4️⃣ Добавьте муку и оливковое масло, перемешайте до гладкого теста без комочков.
5️⃣ Вмешайте тёртую ветчину, сыр и мелко нарезанную зелень.
🔥 Разогрейте сковороду и выпекайте блинчики с двух сторон до золотистой корочки.
⸻
💡 Советы
✔️ Жарьте на антипригарной сковороде без масла.
✔️ Можно сделать рулетики: завернуть начинку в готовые блины.
✔️ Отлично подходят для заморозки и быстрого разогрева.