Вы думали, я забыла?
Я свои обещания всегда держу ☝🏻
Продолжаем нашу кабачковую неделю, и сегодня у нас уже 4-й рецепт из кабачков 💚
Тушёные кабачки со сметаной — это ооочень вкусно, а главное — максимально просто и быстро!
Нам понадобится:
🥒 1 кабачок, желательно длинный и узенький
🥕 морковь
🧅 лук
🥄 1 ст. л. любой муки
🥄 3 ст. л. сметаны
🧄 немного чеснока
🧂 соль, перец
🌿 зелень
* немного масла для обжаривания
Кабачок нарезаем полукольцами, складываем в пакет, добавляем ложку муки и хорошенько всё перемешиваем.
Обжариваем кабачки на небольшом количестве масла до лёгкой румяности и пока откладываем.
В этой же сковороде обжариваем тёртую морковь и нарезанный лук. Возвращаем кабачки, добавляем сметану, соль, перец и немного чеснока.
Накрываем крышкой и тушим примерно 7 минут.
Перед подачей щедро посыпаем зеленью 🌿
Получается НЕВЕРОЯТНО вкусно! 🤤 Кабачки нежные, сливочные — тот самый рецепт, когда из самых простых продуктов получается настоящее объедение.
Ну что, кабачки в холодильнике ещё остались? 😂 Кто будет готовить? 💚