14.06.2026 08:50
Давайте разбираться!
Давайте разбираться!
Кислый кофе и как его избежать.
Хочу начать с того, что важно изначально понимать: что вы называете кислинкой?
Какой именно кофе вам показался кислым?
☝️Самое распространенное недовольство «кислым вкусом» у многих из-за низкосорта, прогорклости, дефектных зерен.
Это когда даже послевкусие от кофе прям отвратительное.
Такого нет ни в одном кофе из ассортимента Cafesa, тк у нас исключительно 100% арабика первоклассного качества.
В этом кофе тоже можно почувствовать «кислотность»
Но уже совсем другую!
☝️ Кислотность в кофе должна быть! Кофе изначально - это ягода. И не бывает ягоды без кислотности.
Только кислотность может быть разной.
Она может уходить в приятную сладость. Может быть ягодной, фруктовой, может быть ореховой или шоколадной
Кислотность может быть более выражена, а может быть еле уловимой.
Но главное - это вкусная кислотность.
- Минимальная кислотность у кофе темной обжарки.
- Средняя обжарка подарит баланс.
- Светлая обжарка более ягодно-фруктовая, но это не противная кислотность, а вкусная!) здесь вы почувствуете оттенки различных сочных, спелых ягод и фруктов.
Вы же любите спелую клубнику, например? Она бывает невероятно сладкой и вкусной, хотя кислотность в ней, конечно же, есть. Вот и с кофе так же!
Ну что, друзья, было полезно? Какие еще вопросы в выборе кофе вас беспокоят? 🤔
Кислый кофе и как его избежать.
Хочу начать с того, что важно изначально понимать: что вы называете кислинкой?
Какой именно кофе вам показался кислым?
☝️Самое распространенное недовольство «кислым вкусом» у многих из-за низкосорта, прогорклости, дефектных зерен.
Это когда даже послевкусие от кофе прям отвратительное.
Такого нет ни в одном кофе из ассортимента Cafesa, тк у нас исключительно 100% арабика первоклассного качества.
В этом кофе тоже можно почувствовать «кислотность»
Но уже совсем другую!
☝️ Кислотность в кофе должна быть! Кофе изначально - это ягода. И не бывает ягоды без кислотности.
Только кислотность может быть разной.
Она может уходить в приятную сладость. Может быть ягодной, фруктовой, может быть ореховой или шоколадной
Кислотность может быть более выражена, а может быть еле уловимой.
Но главное - это вкусная кислотность.
- Минимальная кислотность у кофе темной обжарки.
- Средняя обжарка подарит баланс.
- Светлая обжарка более ягодно-фруктовая, но это не противная кислотность, а вкусная!) здесь вы почувствуете оттенки различных сочных, спелых ягод и фруктов.
Вы же любите спелую клубнику, например? Она бывает невероятно сладкой и вкусной, хотя кислотность в ней, конечно же, есть. Вот и с кофе так же!
Ну что, друзья, было полезно? Какие еще вопросы в выборе кофе вас беспокоят? 🤔