РОГАЛИКИ СО СГУЩЁНКОЙ И СОЛЁНЫМ АРАХИСОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ (≈64 шт.):
ТЕСТО:
✅ Молоко тёплое — 120 мл
✅ Сахарная пудра — 75 г
✅ Ванильный сахар — 10 г
✅ Дрожжи прессованные — 7 г (или 2–3 г сухих)
✅ Яйца — 2 шт.
✅ Соль — 1/4 ч. л.
✅ Маргарин для выпечки (растопленный и охлаждённый) — 220 г
✅ Цедра апельсина — с 1 среднего
✅ Мука — 550–560 г
НАЧИНКА:
✅ Варёная сгущёнка — 250 г
✅ Солёный арахис (измельчённый) — 100 г
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
✅ Желток + 1 ст. л. воды — для смазывания
✅ Сахар или орехи — для посыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске соединить тёплое молоко, сахарную пудру, ванильный сахар и дрожжи. Перемешать.
2. Добавить яйца, соль, растопленный и остывший маргарин и апельсиновую цедру. Хорошо перемешать.
3. Частями всыпать муку и замесить мягкое нежное тесто.
4. Вымешивать тесто 3–5 минут до однородности.
5. Накрыть миску плёнкой и оставить тесто в тёплом месте на подъём примерно 1,5 часа.
6. Для начинки смешать варёную сгущёнку с измельчённым солёным арахисом до однородности.
7. Подошедшее тесто слегка обмять и разделить на 4 части, сформировать шарики.
8. Накрыть заготовки и дать отдохнуть 5–10 минут.
9. Каждый шар раскатать в круг и разрезать на треугольники (сначала на 8, затем каждый ещё пополам — всего 16).
10. На широкий край треугольника выложить начинку.
11. Слегка накрыть начинку тестом, защипнуть края и скрутить рогалик, немного вытягивая узкий край.
12. Выложить на противень и оставить на расстойку 15–20 минут.
13. Смазать рогалики смесью желтка и воды, при желании посыпать сахаром или орехами.
14. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 22–25 минут до румяности.
Оставь любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов!
Другие главы канала «Моя Кухня»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 26.05.2026
Мой богатый сын поднял крышку кастрюли с грeчкoй и cпросил: «Мама, а где двести …
Глава от 26.05.2026
Беременная уборщица полгода кормила бездомного у метро, а когда её выгнали на мо…
Глава от 25.05.2026
БУЛОЧКИ «СМЕТАННИКИ» ИЛИ ВАТРУШКИ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ (8 шт.):
ТЕСТ…
Глава от 25.05.2026
Бездомный мальчик поcмотрел на миллиардера и тихо сказал: «Вaша дочь не слeпнет.…
Глава от 25.05.2026
ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ ЗА 5 МИНУТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Сахар — 80 г
✅ Соль …
Глава от 25.05.2026
Я пришла домой в обед. Мой муж был в ванной с соседкой. Я заперла дверь и позвон…
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 6,615,502 постов
из 199,565 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@min2ru
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку — это авторский канал, где рецепты превращаются в настоящее вдохновение. Здесь нет строгих правил, только интуиция и любовь к еде. Более 389 тысяч подписч…
👥 389 120 · +2 959/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Простые и проверенные рецепты для домашней кухни. От быстрых завтраков до сытных ужинов — готовим вкусно и без лишних хлопот. Каждый день новые идеи, пошаговые инструкции…
👥 300 104 · +663/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Соленья, варенье и домашние консервы на каждый вкус. 250 000+ хозяек уже с нами! Простые рецепты заготовок на зиму: от классических огурцов до экзотических джемов. Пош…
👥 251 823 · +735/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 207 994 · +463/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 193 745 · -1 260/7д
Популярные посты канала «Моя Кухня»
ЛЮБИМЫЕ "СЕКРЕТНЫЕ" КОТЛЕТКИ👍🔥🔥🔥Ингредиенты:
⠀
● 1-1,5 кг фарша (у меня свинина+говядина)
● 3-4 средних картошины ( сырые )
● 3-4 луковицы
●…
👁 60 496 просмотров
🎄Хлебные бочонки с начинкой
Эффектная закуска для праздничного стола — выглядит очень нарядно, готовится быстро и всегда разлетается первой.…
👁 59 206 просмотров
Находка многодетной мамы: 15 минут у плиты и ужин готов для большой семьи. Проще не бывает🔥
Ингредиенты:
Зеленый лук – небольшой пучок
Карт…
👁 58 995 просмотров
🔥Рулетик к чаю за 20 минут👍
Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очен…
👁 57 070 просмотров
Самые сочные и хрустящие чебуреки🔥
Ингредиенты:
- 250 гр муки
- 125 мл кипятка
- 30 мл растительного масла
- 5 гр соли
Для начинки:
…
👁 56 950 просмотров
🎄Классическая «Черепаха» в Новогоднем исполнении — салат, который тает во рту и исчезает со стола первым!⛄️
Новогодние домашние салаты - эт…
👁 56 664 просмотров
🎄Праздничный салат с ананасами
Вкуснейший салат с экзотическими нотками ананаса, обладает необыкновенно легким вкусом. Он точно будет украш…
👁 55 812 просмотров
😋 Колбасу давно не покупаю! 📌 Хотите узнать секрет бюджетного рецепта?
Кладу мясо в бутылку и получаю ту же колбасу, только вкуснее и натур…
👁 55 742 просмотров
Домашний лаваш на сковороде — лучше, чем из магазина!👍🔥
Мука и кипяток — вот и всё, что нужно, чтобы приготовить идеальный армянский лаваш п…
👁 55 363 просмотров
Секретный яблочный пирог моей бабушки - попробуйте и вы! 🍎🍏
Нежный и очень пушистый! А аромат… Срочно готовить всем этот замечательный шведс…
👁 55 292 просмотров
🍲 Гороховый суп с копчёными рёбрышками — тот самый, «как в лучшем кафе»
Наваристый, ароматный и сытный. Минимум ингредиентов — максимум вкус…
👁 55 251 просмотров
📝Маринованные шампиньоны за 5 минут. Идеальный рецепт! Они моментально на столе👍Ингредиенты:
Мелкие шампиньоны 1 кг.
4 зубчика чеснока.
3 ла…
👁 55 206 просмотров
🥗 Свекольно-яблочный салат - витаминная бомба за 5 минут - настоящая находка! 😍 💚
Лёгкий, свежий и по-настоящему удивительный - его стоит …
👁 54 977 просмотров
🎄Классика, которую любят все!⛄️Сочный, нежный и идеально сбалансированный салат с ярким вкусом. Отличный выбор для праздников и семейных ужи…
👁 54 638 просмотров
🥟 ПИРОЖКИ «КАК ПУХ» Мука + вода — мягчайшее тесто, которое не надоедает
🔸 Тесто
Тёплая вода — 250 мл
Сахар — 1 ч. л.
Дрожжи свежие — 5 г (и…
👁 54 586 просмотров
🐟 Селёдка с маринованным луком и пикантной заправкой
Ингредиенты:
Лук — 2 шт.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Уксус 9% — 2 ст. л.
Слабосолён…
👁 54 574 просмотров
📝Домашняя буженина — сочная, ароматная и нежная мясная закуска для любого стола!👍Домашняя буженина — это ароматный и сочный кусок свинины, з…
👁 54 551 просмотров
Невероятно вкусное печенье. Такое нежное, рассыпчатое, слоеное.
Так похоже на знаменитый торт Наполеон. Но самодостаточное, гармоничное, чт…
👁 54 489 просмотров
Вот как надо готовить Самые Вкусные ПЛЮШКИ! Тесто воздушное как Пух 🥰
Ингредиенты для опары:
● Молоко тёплое - 250 мл
● Сахар -1 ст.л.
● М…
👁 54 344 просмотров
Бабушкин пирог из песочного теста с вареньем👩🍳🥮
Изумительное сочетание рассыпчатого хрустящего коржа и ароматного варенья никого не остави…
👁 54 235 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Моя Кухня
Добро пожаловать на мою уютную кухню! Здесь я делюсь проверенными рецептами для домашнего приготовления: от простых завтраков до праздничных ужинов. Никаких сложных техник — только доступные ингредиенты и понятные инструкции. Присоединяйтесь, чтобы готовить с удовольствием и радовать близких!
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.