🍅 Помидоры с сыром и чесноком Холодную закуску собираем из свежих помидоров и мягкой сырно-чесночной начинки. На четыре
Холодную закуску собираем из свежих помидоров и мягкой сырно-чесночной начинки. На четыре порции нужны три крупных помидора, около 600 г, 100 г твёрдого сыра и полторы столовые ложки майонеза. Всё приготовление занимает 15 минут.
Сыр натрите мелко и смешайте с майонезом, щепоткой чёрного перца и одним зубчиком чеснока. Попробуйте начинку: если хочется острее, добавьте второй зубчик. Соль вводите по щепотке, учитывая вкус сыра и майонеза.
Помидоры нарежьте поперёк кружочками около сантиметра толщиной. Разложите на листьях салата, распределите всю начинку и украсьте петрушкой. На каждый кружочек получится примерно одна-две чайные ложки смеси.
Подайте сразу. Если готовите заранее, начинку и целые помидоры удобнее держать отдельно, а нарезать и собрать перед едой. Готовую закуску храните в холодильнике до +4 °C не дольше суток.
✨ Открыть фирменный рецепт Food Space
Готовьте с удовольствием, угощайте близких 🌿