Вы только посмотрите на эту чиабатту… 🥹🥖
Тонкая хрустящая корочка.
Внутри — влажный, воздушный мякиш с огромными дырочками.
А аромат дома стоит такой, будто вы зашли в маленькую итальянскую пекарню 🤍
И самое главное — её НЕ НУЖНО вымешивать.
Вообще.
Вечером просто смешали ингредиенты ложкой, убрали тесто в холодильник…
А утром у вас дома свежий хлеб, который исчезает ещё горячим 😭
Ингредиенты:
• вода — 800 мл
• свежие дрожжи — 9 г
или сухие — 3 г
• мука — 1 кг
• соль — 20 г
• масло подсолнечное — 40 г
Как готовить:
В воду добавляем дрожжи, затем всю муку.
Перемешиваем ложкой и оставляем на 30–40 минут.
Далее добавляем соль и масло.
Рукой слегка вмешиваем — ничего месить не нужно.
Оставляем тесто на 30 минут и затем делаем несколько складываний каждые 30 минут.
После этого убираем тесто в холодильник на ночь (12–15 часов).
Утром:
Аккуратно выкладываем тесто на стол с мукой, делим на заготовки и оставляем на 40 минут.
Выпекаем при 230° примерно 15–18 минут до красивой румяной корочки.
И всё…
Снаружи — хруст.
Внутри — нежнейший мякиш.
Это тот самый хлеб, после которого магазинный уже не хочется 🤍
Кулинария и рецепты - Подписаться
Другие главы канала «Кулинария и рецепты»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 10.05.2026
ЖК Символ. Праздничные скидки 9% только до 12 мая
🚗Три станции метро пешком, 5 …
Глава от 09.05.2026
❤ Простой очень вкусный и сладкий пирог к чаю!
Всё смешал и готово, а вкус начин…
Глава от 09.05.2026
❤ Я всегда делаю пюре побольше чтобы на второй день обязательно приготовить эту …
Глава от 09.05.2026
❤ Всегда получается вкусно и быстро!
Идеальная творожная запеканка для вас с люб…
Глава от 09.05.2026
Бесплатный интенсив по подготовке к ЕГЭ по информатике!
🎓С 8 июня по 17 июня ты…
Глава от 09.05.2026
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА, которая понравится всем!
Количество ингредиентов на большую…
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 4,354,758 постов
из 198,790 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 380 326 · +6 823/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Для связи: https://vk.cc/cSHRpx
👥 294 769 · -90/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Рецепты
👥 250 418 · +12 019/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 203 310 · -218/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 195 442 · -97/7д
Популярные посты канала «Кулинария и рецепты»
Творожные кексики к чаю
Просто, вкусно, доступно! Приятного семейного чаепитияИнгредиенты:
Творог — 200 г
Сметана — 2 ст. л.
Яйца — 2 шт.
М…
👁 22 659 просмотров
Готовлю снова и снова😋
3 пирога, которые всегда получаются!
🧁 Быстрый сметанник к чаю
1. Яйца взбей с сахаром до пышной светлой массы.
2…
👁 22 587 просмотров
Вместо печенек, пончиков и оладий: нашла старый рецепт хвороста — оценила вся семья.
Иногда самые простые рецепты оказываются самыми душевн…
👁 22 360 просмотров
НЕЖНЫЕ, КАК ОБЛАКА. ВКУСНЫЕ РАКУШКИ с изумительной начинкой: простой рецепт за 15 минут
🌸Ингредиенты для теста:
Мука — 380 г;
Сливочное мас…
👁 22 247 просмотров
🚩Сохраняй проверенный рецепт вкусного пирога к чаю😍
Нам понадобится:
•мука 300 гр
•сливочное масло 150 гр
•сахар 80 гр
Для начинки:
•тв…
👁 22 118 просмотров
БЫСТРЫЙ, ВКУСНЫЙ ТОРТИК 😍🥰🔥
Тортик получается очень нежный, хорошо пропитанный и невероятно вкусный 😋🤤
⠀
✅Тесто:
1 яйцо,
стакан кефира,
п…
👁 21 964 просмотров
Пирог к чаю 🍰 Приготовление на видео.
Кулинария и рецепты - Подписаться
👁 21 632 просмотров
Лёгкие, воздушные, с красивыми полостями внутри — именно такими должны быть правильные профитроли.
Ингредиенты:
• Вода — 250 мл
• Сливочное…
👁 21 034 просмотров
Быстрый и безумно вкусный шоколадный торт (очень легко в приготовлении)
Ингредиенты:
Для бисквита:
350 г. сгущённого молока,
2 яйца,
125 г…
👁 20 393 просмотров
Тесто на все случаи жизни!
🟤 Заварное тесто
1. В кастрюле соединить воду, сливочное масло, соль и сахар.
2. Довести до кипения, чтобы ма…
👁 20 204 просмотров
ВКУСНЫЙ ХВОРОСТ ТАЮЩИЙ ВО РТУ🤤🤌
Шикарный рецепт к чаю! Ждала гостей и решила приготовить хворост по этому рецепту, всё очень просто и быстро…
👁 20 022 просмотров
ТВОРОЖНЫЕ РОГАЛИКИ
С МАЛИНОВЫМ ДЖЕМОМ.
Для теста
✔️Творог-200 г
✔️Яйца-2 шт
✔️Сахар-80 г
✔️Слив масло-40 г
✔️Сметана-100 г
✔️Соль-1/3 ч.л…
👁 19 530 просмотров
ПРЯНИКИ НА КЕФИРЕ НА БЫСТРУЮ РУКУ 🍪🍪🍪
Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкус…
👁 19 084 просмотров
Любимый рулет к чаю❤️
📌6 яиц С0
📌180 гр сахара
📌156 гр муки
📌36 гр крахмала любого
📌1.5 ч.л разрыхлителя
📌ванилин
📌повидло любое
🥣К яйцам…
👁 19 058 просмотров
Кекс - облачко ☁️
Самый нежный и ароматный кекс, а вкус будет каждый раз новый, просто меняйте варенье 🤗
Ингредиенты:
✅варенье 250 гр
✅со…
👁 18 404 просмотров
🥮 Ароматный кекс 🥮
✨ масло сливочное – 170 г
✨ сахар – 160 г
✨ мука – 250-300 г
✨ яйца – 3 шт
✨ соль – щепотка
✨ ванилин – по вкусу
✨ разры…
👁 18 265 просмотров
ОСТОРОЖНО ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО 😋
Тоpтик - Чёрный принц, cлышала о нем много вoсторженных oтзывов, решила приготoвить. Он действительнo лёгкий и …
👁 18 034 просмотров
НЕЖНЕЙШЕЕ ПИРОЖНОЕ ИЗ ДЕТСТВА — ПЕСОЧНАЯ ПОЛОСКА🙃🙃🙃
Это то самое пирожное из детства, которое хочется съесть сразу целиком. Рассыпчатое пес…
👁 17 342 просмотров
😍ВКУСНЕЙШИЕ БЛИНЧИКИ👍🏼
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
· 3 яйца
· 3 ст. молока
· 1,5 ст. муки
· 3 ст. л раст. масла
· 3 ст. л сахара
· соль
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ…
👁 16 764 просмотров
Мама научила готовить: и торта не надо. За копейки в 5 раз вкуснее, чем обычные пироги!! Мягкие, пышные булочки с нежной творожной начинкой …
👁 16 143 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Кулинария и рецепты
В нашей группе Вы найдете массу вкусных рецептов на каждый день!
По рекламе: https://vk.cc/cRmaW8
По рекламе: https://vk.cc/cRmaW8
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.