Пост канала «Кулинария и рецепты» от 04.07.2026
Ингредиенты:
• Куриное филе - 500 г
• Желток - 1 шт
• Крахмал кукурузный - 50 г
• Паприка - 1,5 ч.л.
• Чеснок сушёный - 1 ч.л.
• Куркума - 0,5 ч.л.
• Соль - по вкусу
• Масло растительное - 10 г
• Соус «Сладкий чили» - 2 ст.л. (+ для подачи)
Приготовление:
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Добавьте желток и соус сладкий чили, посолите — хорошо перемешайте и оставьте на 10-15 минут.
В отдельной миске смешайте крахмал с паприкой, чесноком и куркумой. Каждый кусочек курицы обваляйте в панировке и выложите на противень с пергаментом. Сбрызните маслом сверху.
Запекайте при 190° 15-20 минут до золотистой корочки. Подавайте с соусом
Кулинария и рецепты