12.03.2026 07:39
Индейка с нутом в кокосовом молоке Ингредиенты: • Филе индейки — 300–400 г • Нут — 150–200 г • Лук — 1 шт • Кокосовое м
Индейка с нутом в кокосовом молоке
Ингредиенты:
• Филе индейки — 300–400 г
• Нут — 150–200 г
• Лук — 1 шт
• Кокосовое молоко — 150 мл
• Зелёный лук — несколько перышек
• Зира — 1 щепотка
• Соль, перец — по вкусу
• Раст. масло
Приготовление:
Индейку нарезать кусочками → обжарить на масле до золотистой корочки, посолить, поперчить.
Переложить мясо на противень → доготовить в духовке 180 °C 5 минут.
Нут залить водой → варить 40 мин до готовности.
Добавить мелко нарезанный лук + зиру + соль/перец → перемешать.
Влить кокосовое молоко → довести до кипения и снять с огня.
Выложить нут на тарелку → сверху кусочки индейки → украсить зелёным луком. Нежно, сытно и необычно! 😋
Приятного аппетита
Шеф-повар Василий Емельяненко ❗️Подписаться ❗️ (https://t.me/+WiGqBwr7wQQxNGUy)
Ингредиенты:
• Филе индейки — 300–400 г
• Нут — 150–200 г
• Лук — 1 шт
• Кокосовое молоко — 150 мл
• Зелёный лук — несколько перышек
• Зира — 1 щепотка
• Соль, перец — по вкусу
• Раст. масло
Приготовление:
Индейку нарезать кусочками → обжарить на масле до золотистой корочки, посолить, поперчить.
Переложить мясо на противень → доготовить в духовке 180 °C 5 минут.
Нут залить водой → варить 40 мин до готовности.
Добавить мелко нарезанный лук + зиру + соль/перец → перемешать.
Влить кокосовое молоко → довести до кипения и снять с огня.
Выложить нут на тарелку → сверху кусочки индейки → украсить зелёным луком. Нежно, сытно и необычно! 😋
Приятного аппетита
Шеф-повар Василий Емельяненко ❗️Подписаться ❗️ (https://t.me/+WiGqBwr7wQQxNGUy)