Запечённый говяжий край в вине
Ингредиенты:
• Говяжий край — 4 кг
• Чеснок — по вкусу
• Красное полусладкое вино — 150 мл
• Сухой чеснок — по вкусу
• Соль, перец — по вкусу
• Лавр…
Читать далее →
Хрустящая курица с овощами на сковороде
Ингредиенты:
• Куриные окорочка — 2 шт
• Болгарский перец — 1 шт
• Кабачок/цукини — 1 шт
• Лук — ½ шт
• Чеснок — 3 зубчика
• Мука — 3 ст. л…
Читать далее →
Капрезе с домашним песто
Ингредиенты:
• Томаты — 4–5 шт
• Моцарелла — 2–3 шарика
• Базилик — небольшой пучок
• Кедровые
Капрезе с домашним песто
Ингредиенты:
• Томаты — 4–5 шт
• Моцарелла — 2–3 шарика
• Базилик — небольшой пучок
• Кедровые орешки — горсть
• Оливковое + подсолнечное масло — по 2 ст. л.
• Чеснок — 1/3 зубчика
• Лимонный сок или рисовый уксус — пару капель
• Соль, сахар — по щепотке
Приготовление:
В блендере пробиваем базилик, орешки, чеснок, масло, сок, соль и сахар до соуса песто.
Томаты и моцареллу нарезаем кружочками, выкладываем на тарелку.
Поливаем песто и украшаем свежим базиликом.
Подписаться в MAX
Куриный шашлык в азиатском соусе
Ингредиенты:
• Курица
• Сливочное масло — 40 г
• Сладкий чили — 2 ст. л.
• Вустерский соус — 1 ст. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Рисовый уксус — 2…
Читать далее →
Гёдза с курицей и креветками
Тесто:
• Мука — 150 г
• Кипяток — 120 мл
• Соль — 2 щепотки
• Крахмал (для подпыла)
Начинка:
• Куриная грудка — 100 г
• Креветки — 200 г
• Зелёный лу…
Читать далее →