Куриный шашлык в азиатском соусе Ингредиенты: • Курица • Сливочное масло — 40 г • Сладкий чили — 2 ст. л. • Вустерский
Ингредиенты:
• Курица
• Сливочное масло — 40 г
• Сладкий чили — 2 ст. л.
• Вустерский соус — 1 ст. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Рисовый уксус — 2 ч. л.
• Соус барбекю (азиатский) — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Растительное масло
• Соль
Приготовление:
Растапливаем сливочное масло, добавляем все соусы, уксус и чеснок. Прогреваем и даём покипеть пару минут.
Курицу разделываем, нарезаем кусочками, солим, сбрызгиваем маслом и нанизываем на шампуры.
Жарим на углях, периодически смазывая соусом. В конце ещё раз покрываем глазурью.
Сочный, яркий и очень ароматный шашлык.
Приятного аппетита!