Подготовка к Пасхе: хранение кулича и традиции чистого четверга
Многие сегодня начинают подготовку к Пасхе: красят яйца и пекут куличи.
Я не из их числа — я делаю всё всегда ближе к событию. Это мой личный бзик, потому что я люблю всё свежее.
Я обычно даже освящаю в праздничный день, но в прошлом году пришлось объездить три церкви, чтобы это осуществить, и это меня научило 😉
В этот раз буду заранее — в субботу.
Так что сегодня я по уборке и ещё поеду в церковь. Бабушка попросила свозить её на кладбище к ее маме.
Поэтому убираюсь я сегодня ещё и у прабабушки 🥹
Насчёт хранения: я рекомендую, если вы готовите заранее, заворачивать оставшийся кулич в пищевую плёнку или пакет для еды. Но лучше — плёнку, чтобы было меньше воздуха, и хранить в прохладном месте (но не в холодильнике).
Насчёт украшения — вы уж простите, я точно не могу рекомендовать вам делать это заранее: украшаю я рано утром (но хотя бы часа за 3) или ночью накануне перед поездкой в церковь.
А сам кулич складываю в пищевой пакетик, но шапочку при этом не накрываю.
Если вы хотите украсить сразу ,то заверните полностью остывший кулич (и глазурь на нем ) в прозрачную пленочную упаковку и завяжите бантиком 🎀 😁
Кто сегодня планирует готовить ?🤗
Как обычно вы храните ?
И как проводите чистый четверг ?