17.04.2026 17:15
Мисо-суп с креветками, тофу и коллагеновым бульоном
Второй день ужинаем этим супом и Давид говорит :
«Давай сделаем его базой.Тоесть он всегда должен быть,как раньше с фрикадельками был»
Удивил )
Как я его готовлю :
Варю коллагеновый бульон , потом слегка разбавляю кипятком и добавляю мисо -пасту Oz. 3798835052.
На 2 литра примерно 60 -70 гр.
Добавляю морковку соломкой ,провариваю вместе и довожу до вкуса с помощью соевого соуса (примерно 30 мл)
Детям завариваю рисовую лапшу (2 минуты в кипятке) ,использую куриную грудку от бульона ,добавляю перепелиные яйца и хрустящую морскую капусту.Давиду еще немного зеленого лука.
Себе отдельно в сотейник наливаю бульон и добавляю креветки ,эдамаме,водоросли вакаме Oz. 3210351513 (совсем немного ,разбухают сильно).
И при подаче тофу и зеленый лук.
Ну просто отвал всего 🤤
В ближайшее время сделаю рецепт мисо-супа с лососем и выложу рецептом на сайте .
Мисо-пасту смело заказывайте ,разложите по сотейникам Oz. 1447889681 и заморозьте .
«Давай сделаем его базой.Тоесть он всегда должен быть,как раньше с фрикадельками был»
Удивил )
Как я его готовлю :
Варю коллагеновый бульон , потом слегка разбавляю кипятком и добавляю мисо -пасту Oz. 3798835052.
На 2 литра примерно 60 -70 гр.
Добавляю морковку соломкой ,провариваю вместе и довожу до вкуса с помощью соевого соуса (примерно 30 мл)
Детям завариваю рисовую лапшу (2 минуты в кипятке) ,использую куриную грудку от бульона ,добавляю перепелиные яйца и хрустящую морскую капусту.Давиду еще немного зеленого лука.
Себе отдельно в сотейник наливаю бульон и добавляю креветки ,эдамаме,водоросли вакаме Oz. 3210351513 (совсем немного ,разбухают сильно).
И при подаче тофу и зеленый лук.
Ну просто отвал всего 🤤
В ближайшее время сделаю рецепт мисо-супа с лососем и выложу рецептом на сайте .
Мисо-пасту смело заказывайте ,разложите по сотейникам Oz. 1447889681 и заморозьте .