🌿 Действительно ли нужно пить хлорофилл Жидкий хлорофилл стал настоящим ЗОЖ-трендом: его добавляют в воду и смузи, при
Жидкий хлорофилл стал настоящим ЗОЖ-трендом: его добавляют в воду и смузи, принимают курсами и обещают «детокс», очищение крови и прилив энергии. Разбираемся вместе с гастроэнтерологом и нутрициологом Анастасией Хайбуллино, действительно ли он нужен организму или это просто модный маркетинговый ход.
Хлорофилл — это пигмент, благодаря которому растения имеют зеленый цвет и могут проводить фотосинтез. В организме человека хлорофилла нет, как и ферментов, которые позволяли бы его расщеплять и использовать. Поэтому в питательном и структурном смысле хлорофилл для человека бесполезен.
При этом его много в овощах, зелени и других растительных продуктах. Возможно, он может положительно влиять на кишечную микрофлору, выступая в качестве пребиотика, но получать его специально из добавок смысла немного. Вместе с овощами и фруктами мы получаем клетчатку, витамины, минералы и другие полезные вещества.
💡Сам хлорофилл довольно нестойкий и быстро разрушается, поэтому польза именно жидкого хлорофилла остается сомнительной.