10.04.2026 07:07
Идеальная глазурь Сохрани, чтобы не потерять — это та самая глазурь, которая не крошится и тянется, как в пекарнях 😍 М
Идеальная глазурь
Сохрани, чтобы не потерять — это та самая глазурь, которая не крошится и тянется, как в пекарнях 😍
Минимум ингредиентов, максимум удовольствия — получится с первого раза.
Ингредиенты:
• 35 г сахарной пудры
• 15 мл воды
• 2 г желатина (⅓ ч. л.)
Как сделать:
1. Желатин залей 1 ст. л. воды, оставь на 10–15 минут.
2. Смешай сахарную пудру с оставшейся водой и слегка прогрей (не кипяти сильно, просто чтобы растворилось).
3. Добавь желатин и размешай до гладкости.
4. Взбей миксером 2–3 минуты — масса станет белой, густой и тянущейся.
💡 Чтобы было прям вкусно:
• Добавь пару капель ванили или ванильного сахара
• Или каплю лимонного сока — будет не приторно
Сохрани, чтобы не потерять — это та самая глазурь, которая не крошится и тянется, как в пекарнях 😍
Минимум ингредиентов, максимум удовольствия — получится с первого раза.
Ингредиенты:
• 35 г сахарной пудры
• 15 мл воды
• 2 г желатина (⅓ ч. л.)
Как сделать:
1. Желатин залей 1 ст. л. воды, оставь на 10–15 минут.
2. Смешай сахарную пудру с оставшейся водой и слегка прогрей (не кипяти сильно, просто чтобы растворилось).
3. Добавь желатин и размешай до гладкости.
4. Взбей миксером 2–3 минуты — масса станет белой, густой и тянущейся.
💡 Чтобы было прям вкусно:
• Добавь пару капель ванили или ванильного сахара
• Или каплю лимонного сока — будет не приторно