Хворост на кефире или по-простому «пекушки» 😍
Ингредиенты:
• Кефир — 500мл.
• Сода — 1 ч.л.
• Яйца — 2шт.
• Мука — 600–650г.
• Соль — 1 ч.л.
• Сахар — 2–3 ст.л.
• Растительное мас…
Читать далее →
Идеальная глазурь
Сохрани, чтобы не потерять — это та самая глазурь, которая не крошится и тянется, как в пекарнях 😍
Минимум ингредиентов, максимум удовольствия — получится с пер…
Читать далее →
Идеальный хачапури по-аджарски ✨
Ингредиенты для теста:
• Мука пшеничная - 500гр.
• Молоко - 250мл. (теплое)
• Вода -
Идеальный хачапури по-аджарски ✨
Ингредиенты для теста:
• Мука пшеничная - 500гр.
• Молоко - 250мл. (теплое)
• Вода - 50мл. (теплое)
• Дрожжи сухие - 7гр. (сухие)
• Сахар - 1 ч.л
• Соль - 1 ч.л
• Растительное масло - 30мл.
Для начинки:
• Сыр сулугуни - 250гр.
• Сыр Моцарелла - 250гр.
Натираем на крупной терке, перемешиваем.
Готовим опару:
Молоко, и воду соединяем. Добавляем дрожжи, сахар, накрываем на 10, 15 минут.
В миску всыпаем муку, делаем лунку добавляем соль, добавляем нашу смесь, и масло. Замешиваем мягкое тесто. Убираем в теплое место наше тесто. Далее собираем, как на видео.
Духовку разогреем на максимум, режим верх низ, как зарумянится достаем.
Тесто на три хачапури.
Подписывайся! Кнопочка внизу 👇
Кулич без замеса 🤍
Сохраните, чтобы не потерять перед праздником.
Ингредиенты:
• Мука — 450–500г. (смотрите по консистенции)
• Молоко — 250мл.
• Сухие дрожжи — 11г.
• Сахар — 80г…
Читать далее →
Самый простой и вкусный рецепт муравейника 🥰
Ингредиенты для теста: (~на 9 шт)
• 2 яйца
• 200 г сливочного масла
• 1 ст ложка сахарной пудры
• 1 ч.ложка разрыхлителя
~ 400г муки
Д…
Читать далее →