Вкуснейшая домашняя выпечка Сочная мясная выпечка с нежнейшим песочным тестом на сметане 🔥 Если вам рецепт понравился ,в качестве благодарности мне бу…
Сочная мясная выпечка с нежнейшим песочным тестом на сметане 🔥
Если вам рецепт понравился ,в качестве благодарности мне будет приятно получить от вас любой смайлик 🥰
Ингредиенты для теста:
• Мука - 450г.
• Сливочное масло - 150г.
• Сметана - 250г.
• Яйцо - 1шт.
• Соль - 1 ч.л.
• Разрыхлитель - 10г.
Для начинки:
• Рубленая индейка - 600–700гр.
• Лук - 350г.
• Соль - по вкусу
• Специи для мяса
• Смесь пяти перцев
• Сливочное масло
Приготовление:
1. Для смазывания выпечки приготовьте смесь из 1 желтка и 2-3 ст. л. молока.
2. Тесто разделите на 17 равных частей, каждая весом примерно 50-52г.
3. Выпекайте при температуре 180-190°C около 35-40 минут в режиме «низ-верх».
Подписывайся! Кнопочка внизу 👇