12.06.2026 18:09
Выпечка с сыром и грибами: рецепт на молоке
Очень интересная выпечка 👍
Ингредиенты для теста:
• 850 г муки
• 500 г молока
• 100 г сливочного масла, слегка растопленного
• 1 ч.л сахара
• 1 чайная ложка соли
• 1 ч. л. дрожжей
Для начинки (по вкусу):
• Тертый сыр
• Грибы
• Паприка
• Колбаса или ветчина
Помимо этого:
• 1 яйцо для смазывания
Приготовление:
1. Поместите все ингредиенты в большую миску. Замесите мягкое тесто
2. Накройте тесто и дайте ему отдохнуть 20-30 минут.
3. Сформируйте из теста шарики одинакового размера.
4. Раскатайте каждый шарик и разрежьте его, как показано в видео.
6. Наполните сыром, грибами, перцем и колбасой или ветчиной.
7. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, и смажьте яйцом.
8. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C (верхний/нижний нагрев) примерно 25-30 минут до золотисто-коричневого цвета.
Подписывайся! Кнопочка внизу 👇
Ингредиенты для теста:
• 850 г муки
• 500 г молока
• 100 г сливочного масла, слегка растопленного
• 1 ч.л сахара
• 1 чайная ложка соли
• 1 ч. л. дрожжей
Для начинки (по вкусу):
• Тертый сыр
• Грибы
• Паприка
• Колбаса или ветчина
Помимо этого:
• 1 яйцо для смазывания
Приготовление:
1. Поместите все ингредиенты в большую миску. Замесите мягкое тесто
2. Накройте тесто и дайте ему отдохнуть 20-30 минут.
3. Сформируйте из теста шарики одинакового размера.
4. Раскатайте каждый шарик и разрежьте его, как показано в видео.
6. Наполните сыром, грибами, перцем и колбасой или ветчиной.
7. Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, и смажьте яйцом.
8. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C (верхний/нижний нагрев) примерно 25-30 минут до золотисто-коричневого цвета.
Подписывайся! Кнопочка внизу 👇