Хрустящий мясной лаваш в турецком стиле Ингредиенты: • Тонкий лаваш или тортилья • Сырой фарш из говядины • Красный лук
Ингредиенты:
• Тонкий лаваш или тортилья
• Сырой фарш из говядины
• Красный лук
• Кинза
• Соль, перец, паприка
• Сыр
• Соус отдельно
Для соуса:
• Майонез
• Немного кефира
• Чеснок
• Зелень
• Малосольные огурчики
Приготовление:
1. Разогрейте сковороду.
2. Положите лаваш мясом вниз.
3. Жарьте 3–4 минуты — фарш должен полностью схватиться и подрумяниться.
4. Переверните.
5. На готовую сторону добавьте сыр.
6. Сложите пополам.
7. Ещё минуту подержите, чтобы сыр расплавился и лаваш стал хрустящим.
В конце соберите как на видео.
Подписывайся! Кнопочка внизу 👇