Картофельный киш с курицей и грибами 🥮 Ингредиенты: • Картофель - 8шт. (средний) • Куриное филе - 1,5шт. • Шампиньоны -
Ингредиенты:
• Картофель - 8шт. (средний)
• Куриное филе - 1,5шт.
• Шампиньоны - 200г.
• Яйца - 3шт.
• Греческий йогурт - 140г.
• Моцарелла - 150г.
• Специи, соль - по вкусу
Приготовление:
1. Картофель почистить, отварить, размять, распределить по дну формы.
2. Филе обжарить со специями и солью, добавить шампиньоны, жарить до готовности.
3. Выложить начинку в центр картофельной основы.
4. Яйца взбить с йогуртом, добавить специи и соль, залить пирог.
5. Запекать в духовке на 180 градусов минут 20-30 до схватывания соуса.
6. Посыпать моцареллой, вернуть в духовку до румяной корочки.
Стряпуха - кулинария • Рецепты