Картофельные оладьи 😍 Всего 3 основных ингредиента — и на столе целая гора нежных, румяных и очень вкусных оладушек! И
Всего 3 основных ингредиента — и на столе целая гора нежных, румяных и очень вкусных оладушек!
Ингредиенты:
• Картофель - 1кг.
• Яйца - 2шт.
• Сыр - 150-180гр.
• Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Картофель отварить в подсоленной воде. Слить воду, картофель перетереть в пюре.
2. К картошке добавить яйца и сыр, натертый на мелкой тёрке. Все перемешать, добавить соль но вкусу.
3. На горячую сковороду льем масло и выкладываем сформированные картофельные шарики, после сверху чуть прижимаем ладонью или вилкой (чтобы получилась оладушка).
4. Обжариваем с обеих сторон до золотистости (переворачиваем аккуратно, так как оладьи очень нежные).
Стряпуха - кулинария • Рецепты