14.10.2026 14:09
Вкуснейшее домашнее печенье к чаю 😋 Ингредиенты: • Мука - 330г. • Яйца - 2шт. • Сахар - 80г. • Молоко - 80мл. • Растите
Вкуснейшее домашнее печенье к чаю 😋
Ингредиенты:
• Мука - 330г.
• Яйца - 2шт.
• Сахар - 80г.
• Молоко - 80мл.
• Растительное масло - 80мл.
• Разрыхлитель - 10г.
• Ванильный сахар - 1 ч.л
• Соль - небольшая щепотка
• Любые добавки на свой вкус (сухофрукты, цукаты, орехи, шоколадные капли и пр.) - 50-100г.
Приготовление:
1. Смешиваем яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Добавляем молоко и растительное масло. Всыпаем 300 г муки, смешанной с разрыхлителем, и хорошо перемешиваем.
2. На рабочую поверхность высыпаем оставшиеся 30 г муки, перекладываем тесто, по желанию любые добавки и недолго вымешиваем (до того момента, как тесто вберет в себя муку).
3. Далее, припыляя мукой, разделяем его на 3 части, из каждой формируем колбаску, которую нарезаем на кусочки шириной ~ 3 см. Каждый одной стороной панируем в сахаре и сахарной стороной кверху перекладываем на противень, застеленный ковриком либо пергаментом.
4. Выпекаем печенье при 180°С до золотистого цвета 15-20 минут.
Стряпуха - кулинария • Рецепты
Ингредиенты:
• Мука - 330г.
• Яйца - 2шт.
• Сахар - 80г.
• Молоко - 80мл.
• Растительное масло - 80мл.
• Разрыхлитель - 10г.
• Ванильный сахар - 1 ч.л
• Соль - небольшая щепотка
• Любые добавки на свой вкус (сухофрукты, цукаты, орехи, шоколадные капли и пр.) - 50-100г.
Приготовление:
1. Смешиваем яйца, сахар, ванильный сахар и соль. Добавляем молоко и растительное масло. Всыпаем 300 г муки, смешанной с разрыхлителем, и хорошо перемешиваем.
2. На рабочую поверхность высыпаем оставшиеся 30 г муки, перекладываем тесто, по желанию любые добавки и недолго вымешиваем (до того момента, как тесто вберет в себя муку).
3. Далее, припыляя мукой, разделяем его на 3 части, из каждой формируем колбаску, которую нарезаем на кусочки шириной ~ 3 см. Каждый одной стороной панируем в сахаре и сахарной стороной кверху перекладываем на противень, застеленный ковриком либо пергаментом.
4. Выпекаем печенье при 180°С до золотистого цвета 15-20 минут.
Стряпуха - кулинария • Рецепты