Недорогой, но очень вкусный сыр 🧀 Ингредиенты: • 1 л молока • 3 яйца • 200 г сметаны • 1 чайная ложка соли Приготовлен
Ингредиенты:
• 1 л молока
• 3 яйца
• 200 г сметаны
• 1 чайная ложка соли
Приготовление:
1. Добавить ложку соли к молоку и размешать.
2. Довести до кипения.
3. Убавить огонь.
4. Влить яичную - сметанную смесь и размешать.
5. Довести до кипения и варить 5-6 минут.
6. Откинуть все на дуршлаг, отжать.
7. Поставить под пресс на ночь в холодное место. Вышло 420г.
Стряпуха - кулинария • Рецепты