Идеальный лаваш 🔥
👌 Это не очередная ПП фигня. Это реально вкуснющий лаваш, намного вкуснее и эластичнее покупной! На 100г 177ккал.
Ингредиенты:
• Йогурт греческий - 300г.
• Мука…
Читать далее →
Одна шпаргалка и больше не нужно искать пропорции во всему интернету 😍
🥞 Блинное тесто.
Собрали сразу 4 варианта: тонкие блины на молоке, на кефире, на воде и заварные. Выбирай ос…
Читать далее →
СОСЕДКА КАЗАШКА НАУЧИЛА.
СОСЕДКА КАЗАШКА НАУЧИЛА.
Я сначала не поверила, что тесто для мантов может быть настолько идеальным — но оно реально не рвется, не липнет и при этом мягкое, как шелк. Раскатывается тонко, лепится легко, держит сочную начинку — я влюбилась и теперь делаю только по этому рецепту!
В миске соедините воду, соль и главное... читать далее
Мясные хачапури 😍
Для теста берем:
• Мука — 800г.
• Сухие дрожжи — 0,5 ч.л.
• Соль — 1 ч.л.
• Вода — 400мл.
Замесить тесто и разделить на равные части, каждая должна весить приме…
Читать далее →
Турецкая, мясная лепешка Пиде «Лахмаджун» 🥙
Для теста: (на 1 лепешку)
• Мука - 400гр.
• Соль - 1/2 ч.л
• Дрожжи - 4гр.
• Молоко - 100мл t35°С
• Вода - 100мл t35°С
• Масло оливково…
Читать далее →