20.12.2025 14:15
Новогодние чудеса в Grand Buffet Ekaterinburg: сладкие премьеры сезона Недавно мы рассказывали, что в Grand Buffet Ekat
Новогодние чудеса в Grand Buffet Ekaterinburg: сладкие премьеры сезона
Недавно мы рассказывали, что в Grand Buffet Ekaterinburg возродили культовое лакомство — Свердловский кекс. Но это оказалось лишь началом праздничной кондитерской истории!
К новогоднему сезону шеф‑кондитеры заведения подготовили три уникальных десерта, каждый — как маленькое произведение искусства.
Что нового?
✅ «Ёлочная игрушка» (850 ₽). Этот десерт словно миниатюрная ёлочная игрушка, которую хочется бережно развернуть. Под изящным корпусом из молочного бельгийского шоколада скрываются нежное суфле и малиновый кули. Сочетание текстуры и вкусов создаёт настоящее праздничное настроение.
✅ «Серебряное копытце» (690 ₽). Десерт — настоящая ода уральским традициям. Ванильный бисквит гармонично сочетается с муссом из белого шоколада и ароматными уральскими кедровыми орехами. Завершает композицию конфи из лесных ягод, добавляющее лёгкую кислинку и придающее вкусу особую глубину.
✅ «Круассан Дед Мороз» (590 ₽). Уютный домашний круассан с нежной сливочно‑земляничной начинкой переносит в атмосферу тёплого зимнего утра. Представьте: за окном снег, а на столе дымится чашка какао — именно такое ощущение дарит этот десерт.
Каждый из новых десертов — это не просто сладость, а продуманный визуальный и вкусовой акцент. Авторская подача превращает их в украшение праздничного стола или оригинальный подарок.
Особую ценность придаёт использование локальных ингредиентов: уральские кедровые орехи, лесные ягоды и другие региональные продукты подчёркивают уникальность рецептов. При этом кондитеры сумели сохранить идеальный баланс вкуса — сладость не перегружает, а тонкие акценты создают многослойное послевкусие.
Совет: закажите набор из трёх мини‑версий — так вы сможете оценить всю новогоднюю коллекцию за одним столом.
📌 Екатеринбург, проспект Ленина, 25
С любовью, рубрика #жратьсниматьрассказывать
#GrandBuffetEkaterinburg #НовогодниеДесерты #УральскаяКухня #СладкийНовыйГод #Екатеринбург
Недавно мы рассказывали, что в Grand Buffet Ekaterinburg возродили культовое лакомство — Свердловский кекс. Но это оказалось лишь началом праздничной кондитерской истории!
К новогоднему сезону шеф‑кондитеры заведения подготовили три уникальных десерта, каждый — как маленькое произведение искусства.
Что нового?
✅ «Ёлочная игрушка» (850 ₽). Этот десерт словно миниатюрная ёлочная игрушка, которую хочется бережно развернуть. Под изящным корпусом из молочного бельгийского шоколада скрываются нежное суфле и малиновый кули. Сочетание текстуры и вкусов создаёт настоящее праздничное настроение.
✅ «Серебряное копытце» (690 ₽). Десерт — настоящая ода уральским традициям. Ванильный бисквит гармонично сочетается с муссом из белого шоколада и ароматными уральскими кедровыми орехами. Завершает композицию конфи из лесных ягод, добавляющее лёгкую кислинку и придающее вкусу особую глубину.
✅ «Круассан Дед Мороз» (590 ₽). Уютный домашний круассан с нежной сливочно‑земляничной начинкой переносит в атмосферу тёплого зимнего утра. Представьте: за окном снег, а на столе дымится чашка какао — именно такое ощущение дарит этот десерт.
Каждый из новых десертов — это не просто сладость, а продуманный визуальный и вкусовой акцент. Авторская подача превращает их в украшение праздничного стола или оригинальный подарок.
Особую ценность придаёт использование локальных ингредиентов: уральские кедровые орехи, лесные ягоды и другие региональные продукты подчёркивают уникальность рецептов. При этом кондитеры сумели сохранить идеальный баланс вкуса — сладость не перегружает, а тонкие акценты создают многослойное послевкусие.
Совет: закажите набор из трёх мини‑версий — так вы сможете оценить всю новогоднюю коллекцию за одним столом.
📌 Екатеринбург, проспект Ленина, 25
С любовью, рубрика #жратьсниматьрассказывать
#GrandBuffetEkaterinburg #НовогодниеДесерты #УральскаяКухня #СладкийНовыйГод #Екатеринбург