07.08.2026 18:01
БИСКВИТ СНИКЕРС (на кипятке) ❤️❤️❤️🤍🤍🤍 ❤❤❤ На форму диаметром 20 см, высота бортиков 10 см Нам понадобится: ✅ 360 г яи
БИСКВИТ СНИКЕРС (на кипятке)
❤️❤️❤️🤍🤍🤍 ❤❤❤
На форму диаметром 20 см, высота бортиков 10 см
Нам понадобится:
✅ 360 г яиц
✅ Щепотка соли
✅ 190 г сахара
✅ 250 г муки
✅ 50 г какао порошка
✅ 10 г разрыхлителя
✅ 50 г растительного масла
✅ 190 г кипятка
✅ Ванилин по желанию
В тару для взбивания отправляем яйца и взбиваем с щепоткой соли пару минут, до образования пены. Ко взбитым яйцам добавляем сахар по немного и взбиваем ещё минут 10-15 пока масса не увеличится в объеме и не посветлеет (с моим миксером мне хватает и 5 минут, но раньше с ручным миксером у меня на это уходило минут 10-12, у вас возможно уйдет больше времени или меньше, нужно ориентироваться по консистенции ), далее вводит половину муки, какао порошка и разрыхлителя, вливаем кипяток и масло, а следом вводим остатки муки, какао порошка и разрыхлителя. Если у вас ручной миксер, то убираете его в сторону сразу после того как взбиваем яйца с сахаром, в несколько этапов просеивайте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешивайте с помощью венчика .
Перемешивать надо очень осторожно, чтобы яичная масса не осела, но стала однородной. Перекладываем массу в форму. Бока формы ничем не смазываем. Отправляем бисквит в предварительно разогретую духовку до 180° минут 10, потом сбавляем градусы до 160 и выпекаем до готовности. Первые 20-25 даже не заглядываем в духовку (по истечению этого времени я обычно открываю духовку и кладу сверху лист фольги) , и выпекаем до готовности бисквита, готовность проверяем шпажкой или зубочисткой. Готовый бисквит вынимаем из духовки, оставляем в форме минут на 15-20 и потом вынимаем из формы. Остужаем полностью при комнатной температуре.
Автор zali_patissier
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!
❤️❤️❤️🤍🤍🤍 ❤❤❤
На форму диаметром 20 см, высота бортиков 10 см
Нам понадобится:
✅ 360 г яиц
✅ Щепотка соли
✅ 190 г сахара
✅ 250 г муки
✅ 50 г какао порошка
✅ 10 г разрыхлителя
✅ 50 г растительного масла
✅ 190 г кипятка
✅ Ванилин по желанию
В тару для взбивания отправляем яйца и взбиваем с щепоткой соли пару минут, до образования пены. Ко взбитым яйцам добавляем сахар по немного и взбиваем ещё минут 10-15 пока масса не увеличится в объеме и не посветлеет (с моим миксером мне хватает и 5 минут, но раньше с ручным миксером у меня на это уходило минут 10-12, у вас возможно уйдет больше времени или меньше, нужно ориентироваться по консистенции ), далее вводит половину муки, какао порошка и разрыхлителя, вливаем кипяток и масло, а следом вводим остатки муки, какао порошка и разрыхлителя. Если у вас ручной миксер, то убираете его в сторону сразу после того как взбиваем яйца с сахаром, в несколько этапов просеивайте муку и разрыхлитель, аккуратно перемешивайте с помощью венчика .
Перемешивать надо очень осторожно, чтобы яичная масса не осела, но стала однородной. Перекладываем массу в форму. Бока формы ничем не смазываем. Отправляем бисквит в предварительно разогретую духовку до 180° минут 10, потом сбавляем градусы до 160 и выпекаем до готовности. Первые 20-25 даже не заглядываем в духовку (по истечению этого времени я обычно открываю духовку и кладу сверху лист фольги) , и выпекаем до готовности бисквита, готовность проверяем шпажкой или зубочисткой. Готовый бисквит вынимаем из духовки, оставляем в форме минут на 15-20 и потом вынимаем из формы. Остужаем полностью при комнатной температуре.
Автор zali_patissier
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!