10.08.2026 07:01
Торт ‘Орешек со сгущёнкой’ 🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰 Нам понадобится: Торт 18 см: ✅ Сливочное масло - 150 г ✅ Сахар - 100 г ✅ Яйцо - 1 ш
Торт ‘Орешек со сгущёнкой’
🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰
Нам понадобится:
Торт 18 см:
✅ Сливочное масло - 150 г
✅ Сахар - 100 г
✅ Яйцо - 1 шт
✅ Вареная сгущёнка - 1 ст л
✅ Мука - 250 г
✅ Разрыхлитель - 1 чл
✅ Арахис - 120 г
Крем:
✅ Вареная сгущёнка - 2 банки
✅ Сливочное масло - 250 г
Для коржей смешать мягкое сливочное масло с сахаром, добавить яйцо, вареную сгущёнку и перемешать. Ввести муку с разрыхлителем.
Арахис я взяла соленый, поэтому соль в тесто дополнительно не добавляем.
Арахис измельчить в блендере до мелкой крошки и добавить к тесту.
Замешать его руками, оно получается очень пластичное и не липнет к рукам.
Завернуть в пакет или плёнку и убрать в холодильник на час)
Для крема взбить сливочное масло с варёной сгущёнкой. Убрать в холодильник, пока готовятся коржи.
Достать тесто и разделить примерно на 7-8 шариков.
Раскатать между двумя листами пергамента и придать форму с помощью тарелки или другой круглой посуды
Выпекать по очереди каждый корж при 190 градусов до слегка золотистого цвета, примерно 5-7 минут. Ориентируетесь по своей духовке.
Когда корж почти готов-раскатывайте следущий.
Дать остыть коржам и можно собирать тортик.
Я делала это в разъёмной форме, так как крем жидковат. Дно застелила пергаментом и по очереди выкладывала свои. Корж-крем-корж-крем.
Убираем торт в холодильник на пропитку минимум на 6-7 часов.
Вы можете собирать торт где вам удобнее.
Он просто может немного потерять форму, пока будет застывать в холодильнике.
Остатки от коржей измельчить в блендере и, после пропитки тортика, обсыпать его со всех сторон.
Он такой нежный получается, хоть и коржи у нас как печеньки были))
Они супер сочно пропитываются кремом. Просто блаженство, а не тортик)) Он у нас за день улетел
Пс. Я не дождалась полной пропитки и остывания тортика, поэтому он у меня чуть подтаявший
Автор alvasileva
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!
🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰
Нам понадобится:
Торт 18 см:
✅ Сливочное масло - 150 г
✅ Сахар - 100 г
✅ Яйцо - 1 шт
✅ Вареная сгущёнка - 1 ст л
✅ Мука - 250 г
✅ Разрыхлитель - 1 чл
✅ Арахис - 120 г
Крем:
✅ Вареная сгущёнка - 2 банки
✅ Сливочное масло - 250 г
Для коржей смешать мягкое сливочное масло с сахаром, добавить яйцо, вареную сгущёнку и перемешать. Ввести муку с разрыхлителем.
Арахис я взяла соленый, поэтому соль в тесто дополнительно не добавляем.
Арахис измельчить в блендере до мелкой крошки и добавить к тесту.
Замешать его руками, оно получается очень пластичное и не липнет к рукам.
Завернуть в пакет или плёнку и убрать в холодильник на час)
Для крема взбить сливочное масло с варёной сгущёнкой. Убрать в холодильник, пока готовятся коржи.
Достать тесто и разделить примерно на 7-8 шариков.
Раскатать между двумя листами пергамента и придать форму с помощью тарелки или другой круглой посуды
Выпекать по очереди каждый корж при 190 градусов до слегка золотистого цвета, примерно 5-7 минут. Ориентируетесь по своей духовке.
Когда корж почти готов-раскатывайте следущий.
Дать остыть коржам и можно собирать тортик.
Я делала это в разъёмной форме, так как крем жидковат. Дно застелила пергаментом и по очереди выкладывала свои. Корж-крем-корж-крем.
Убираем торт в холодильник на пропитку минимум на 6-7 часов.
Вы можете собирать торт где вам удобнее.
Он просто может немного потерять форму, пока будет застывать в холодильнике.
Остатки от коржей измельчить в блендере и, после пропитки тортика, обсыпать его со всех сторон.
Он такой нежный получается, хоть и коржи у нас как печеньки были))
Они супер сочно пропитываются кремом. Просто блаженство, а не тортик)) Он у нас за день улетел
Пс. Я не дождалась полной пропитки и остывания тортика, поэтому он у меня чуть подтаявший
Автор alvasileva
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!