19.08.2026 18:01
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ-ЗАКУСКА ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Нам понадобится: ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОРЖИ: ✅Куриная печень — 500 г ✅Яйца — 2 шт. ✅Сол
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ-ЗАКУСКА
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Нам понадобится:
ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОРЖИ:
✅Куриная печень — 500 г
✅Яйца — 2 шт.
✅Соль, специи — по вкусу
✅Мука — 120 г
✅Молоко — 150 мл
✅Растительное масло — 30 г
ПОДЖАРКА:
✅Лук — 2 шт.
✅Морковь — 1 шт.
✅Соль, перец — по вкусу
ПРОСЛОЙКА:
✅Сливки — 200 г
✅Сметана — 200 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриную печень измельчить блендером или пропустить через мясорубку до однородности.
2. Добавить яйца, соль и специи, хорошо перемешать.
3. Всыпать просеянную муку, влить молоко и перемешать до гладкого теста.
4. Добавить растительное масло, перемешать. Тесто должно быть чуть гуще, чем на обычные блины.
5. Разогреть сковороду (около 18–20 см), слегка смазать маслом и выпекать печёночные блинчики с двух сторон до румяности. Остудить.
6. Для поджарки лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке, обжарить на небольшом количестве масла до мягкости, приправить солью и перцем.
7. Для прослойки холодные сливки взбить до мягких пиков, добавить холодную сметану и аккуратно перемешать лопаткой до однородности. Приправить по вкусу.
8. Сборка: на первый блин выложить тонкий слой поджарки, сверху немного сливочно-сметанной прослойки.
9. Накрыть следующим блином, распределить слой прослойки, при желании добавить рубленую зелень.
10. Чередовать слои с поджаркой и без неё до окончания блинов.
11. Верх и бока торта покрыть оставшейся прослойкой.
12. Убрать торт в холодильник минимум на 4–6 часов, лучше на ночь. Перед подачей украсить по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Нам понадобится:
ПЕЧЕНОЧНЫЕ КОРЖИ:
✅Куриная печень — 500 г
✅Яйца — 2 шт.
✅Соль, специи — по вкусу
✅Мука — 120 г
✅Молоко — 150 мл
✅Растительное масло — 30 г
ПОДЖАРКА:
✅Лук — 2 шт.
✅Морковь — 1 шт.
✅Соль, перец — по вкусу
ПРОСЛОЙКА:
✅Сливки — 200 г
✅Сметана — 200 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриную печень измельчить блендером или пропустить через мясорубку до однородности.
2. Добавить яйца, соль и специи, хорошо перемешать.
3. Всыпать просеянную муку, влить молоко и перемешать до гладкого теста.
4. Добавить растительное масло, перемешать. Тесто должно быть чуть гуще, чем на обычные блины.
5. Разогреть сковороду (около 18–20 см), слегка смазать маслом и выпекать печёночные блинчики с двух сторон до румяности. Остудить.
6. Для поджарки лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке, обжарить на небольшом количестве масла до мягкости, приправить солью и перцем.
7. Для прослойки холодные сливки взбить до мягких пиков, добавить холодную сметану и аккуратно перемешать лопаткой до однородности. Приправить по вкусу.
8. Сборка: на первый блин выложить тонкий слой поджарки, сверху немного сливочно-сметанной прослойки.
9. Накрыть следующим блином, распределить слой прослойки, при желании добавить рубленую зелень.
10. Чередовать слои с поджаркой и без неё до окончания блинов.
11. Верх и бока торта покрыть оставшейся прослойкой.
12. Убрать торт в холодильник минимум на 4–6 часов, лучше на ночь. Перед подачей украсить по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!