24.08.2026 18:01
Маковый чизкейк с вишневым желе 🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒 Нам понадобится: Форма d- 18 см, h- 6 см ✅ Печенье 350 г ✅ Сливочное масло
Маковый чизкейк с вишневым желе
🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
Нам понадобится:
Форма d- 18 см, h- 6 см
✅ Печенье 350 г
✅ Сливочное масло 150 г (растопленное)
Сырный слой (все ингредиенты комнатной температуры):
✅ Творожный сыр 500 г
✅ Сахарная пудра 120 г
✅ Яйцо 3 шт
✅ Лимонный сок 15 г
✅ Лимонная цедра от 1 лимона
✅ Мак 20 г
✅ Кукурузный крахмал 7 г (можно пропустить)
✅ Сливки 33 % 180 г
Вишневое желе:
✅ Вишня 200 г (размороженная вместе с соком)
✅ Желатин 4 г
✅ Вода 24 г
✅ Сахар 90 г +-(по вкусу)
1. Печенье измельчить и смешать с маслом. Крошку плотно распределить по форме. Форму заморозить. По желанию после морозильника основу можно запечь в духовке при температуре 180° около 10-15 минут. Тогда основа будет менее влажная и более рассыпчатая.
2.Сырный слой. Творожный сыр смешать с сахарной пудрой на низкой скорости, добавить по одному яйца. Затем добавить цедру, сок, мак и крахмал. В конце влить сливки. Вылить сырный слой в основу и поставить в духовку выпекаться при температуре 120 градусов около 1,5 часа. На нижний уровень духовки ставим противень с горячей водой. Серединка у готового чизкейка должна подрагивать. Чизкейк полностью остужаем в духовке, затем ставить на ночь в холодильник.
3.Желе. Желатин замочить в воде. Вишню с сахаром довести до кипения. Добавить набухший желатин и перемешать. Желе остудить до комнатной температуры, затем вылить поверх чизкейка. Поставить в холодильник.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!
🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒
Нам понадобится:
Форма d- 18 см, h- 6 см
✅ Печенье 350 г
✅ Сливочное масло 150 г (растопленное)
Сырный слой (все ингредиенты комнатной температуры):
✅ Творожный сыр 500 г
✅ Сахарная пудра 120 г
✅ Яйцо 3 шт
✅ Лимонный сок 15 г
✅ Лимонная цедра от 1 лимона
✅ Мак 20 г
✅ Кукурузный крахмал 7 г (можно пропустить)
✅ Сливки 33 % 180 г
Вишневое желе:
✅ Вишня 200 г (размороженная вместе с соком)
✅ Желатин 4 г
✅ Вода 24 г
✅ Сахар 90 г +-(по вкусу)
1. Печенье измельчить и смешать с маслом. Крошку плотно распределить по форме. Форму заморозить. По желанию после морозильника основу можно запечь в духовке при температуре 180° около 10-15 минут. Тогда основа будет менее влажная и более рассыпчатая.
2.Сырный слой. Творожный сыр смешать с сахарной пудрой на низкой скорости, добавить по одному яйца. Затем добавить цедру, сок, мак и крахмал. В конце влить сливки. Вылить сырный слой в основу и поставить в духовку выпекаться при температуре 120 градусов около 1,5 часа. На нижний уровень духовки ставим противень с горячей водой. Серединка у готового чизкейка должна подрагивать. Чизкейк полностью остужаем в духовке, затем ставить на ночь в холодильник.
3.Желе. Желатин замочить в воде. Вишню с сахаром довести до кипения. Добавить набухший желатин и перемешать. Желе остудить до комнатной температуры, затем вылить поверх чизкейка. Поставить в холодильник.
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!