БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Нам понадобится: бисквит Ингредиенты: ✅ яйца С1 - 5 шт ✅ сахар - 190 г ✅ мука - 120 г ✅ с
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Нам понадобится:
бисквит
Ингредиенты:
✅ яйца С1 - 5 шт
✅ сахар - 190 г
✅ мука - 120 г
✅ соль - щепотка
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром и солью до пышной белой пены
Просеять муку и перемешать лопаткой, или взбить на низких оборотах
Застелить противень силиконизированной бумагой для выпечки, вылить тесто и распределить лопаткой по всему противню
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 мин
Пока бисквит горячий переворачиваем его на полотенце, снимаем пергамент и заворачиваем в это полотенце до полного остывания
Начинка
✅ творожный сливочный сыр - 400 г
✅ сливки 33-35% - 100 мл
✅ сахарная пудра - 2 ст ложки
✅ конфитюр, джем или ягоды
Приготовление:
Взбить творожный сыр, сливки и сахарную пудру до плотного крема
Разворачиваем рулет и смазываем его сливочным кремом, затем смазываем клубничным конфитюром и заворачиваем в рулет
‼️Совет: Важно не передержать бисквит в духовке и дать ему пропитаться часика два в холодильнике под пленкой
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Делай Торты!