Хлебные единицы: как рассчитать дозу инсулина на круассан
День 8
ХЛЕБНЫЕ ЕДИНИЦЫ
Диабет 1 типа — это болезнь которая на прямую связана с математикой и дисциплиной. Постоянные подсчёты хлебных единиц, коэффициентов на еду,расчёт доз инсулина, заполнение дневника диабетика и походы по врачам, являются необходимым условием для хорошей компенсации болезни.
Хлебные единицы(ХЕ) - обозначение кол-ва углеводов для подсчёта доз короткого инсулина. 1 ХЕ равна 10-12 граммам углеводов.
Для подсчёта необходимого кол-ва инсулина для укола перед едой используется формула:
ХЕ * коэффициент=необходимое кол-во единиц инсулина.
Расскажу на примере круассана (фото в карусели).
Возьмем круассан 60 гр. Углеводов на 100 гр круассана = 42 гр. Нам нужно найти сколько грамм углеводов в 60 гр. круассана.
42:100=0.42 - это углеводов в одном грамм круассана.
0.42*60=25.2 грамма углеводов в 1 круассане (весом 60 гр.)
1хе=12 гр
25.2:12=2.1 ХЕ
2, 1 ХЕ в одном круассане.
Понятно написала?
Завтра пост про сложно составные блюда будет, как считать ХЕ когда в рецепте много ингредиентов.
#диабет1тип #диабет #диабетик #диабетическоепитание #диета #эндокринолог