18.06.2026 10:07
Вкуснейшая курица в капусте✨ 🔸 Курица - 1 кг.; 🔸 Капуста- 0,5 кг; 🔸 Лук репчатый - 1 шт.; 🔸 Морковь - 1 шт.; 🔸 Перец бол
Вкуснейшая курица в капусте✨
🔸 Курица - 1 кг.;
🔸 Капуста- 0,5 кг;
🔸 Лук репчатый - 1 шт.;
🔸 Морковь - 1 шт.;
🔸 Перец болгарский - 1 шт.;
🔸 Приправа куриная - 1 ч. ложка;
🔸 Чеснок сушёный - 1 ч. ложка;
🔸 Хмели-сунели - 1 ч. ложка;
🔸 Прованские травы - 1 ч. ложка.
🔸 Соль по вкусу, чёрный перец молотый;
🔸 Раст. масло без запаха - 1 ст. ложка.
Приготовление🧑🍳
Курицу режем на кусочки добавляем соль, хмели-сунели, чёрный молотый перец, чеснок и специи для курицы. Перемешиваем и оставляем мариноваться на один час. В это время готовим овощи. Режем капусту, лук, перец соломкой, морковь трём на терке. Всё соединяем в миске, добавляем соль по вкусу, одну столовую ложку масла и прованские травы перемешиваем и приминаем руками, чтобы стали овощи помягче. Выкладываем половину овощей в форму, застеленную пергаментом, на них курицу и снова овощи. Закрываем фольгой или пергаментом и на 200° на 50 минут.
Потом открываем пергамент, перекладываем курицу поверх капусты, и ещё на 10 минут и в духовку, чтобы курица подрумянилась.
@duhovka_gotovit
#мясо
🔸 Курица - 1 кг.;
🔸 Капуста- 0,5 кг;
🔸 Лук репчатый - 1 шт.;
🔸 Морковь - 1 шт.;
🔸 Перец болгарский - 1 шт.;
🔸 Приправа куриная - 1 ч. ложка;
🔸 Чеснок сушёный - 1 ч. ложка;
🔸 Хмели-сунели - 1 ч. ложка;
🔸 Прованские травы - 1 ч. ложка.
🔸 Соль по вкусу, чёрный перец молотый;
🔸 Раст. масло без запаха - 1 ст. ложка.
Приготовление🧑🍳
Курицу режем на кусочки добавляем соль, хмели-сунели, чёрный молотый перец, чеснок и специи для курицы. Перемешиваем и оставляем мариноваться на один час. В это время готовим овощи. Режем капусту, лук, перец соломкой, морковь трём на терке. Всё соединяем в миске, добавляем соль по вкусу, одну столовую ложку масла и прованские травы перемешиваем и приминаем руками, чтобы стали овощи помягче. Выкладываем половину овощей в форму, застеленную пергаментом, на них курицу и снова овощи. Закрываем фольгой или пергаментом и на 200° на 50 минут.
Потом открываем пергамент, перекладываем курицу поверх капусты, и ещё на 10 минут и в духовку, чтобы курица подрумянилась.
@duhovka_gotovit
#мясо