Сегодня у нас вкусные кабачки с минимум калорий😍 На капельке растительного масла обжариваем нарезанный лук до мягкости.
На капельке растительного масла обжариваем нарезанный лук до мягкости. Отварную куриную грудку (можно вчерашнюю) разделяем на волокна. Добавляем грудку к обжаренному луку, солим, перчим, посыпаем зеленью, кладем пару ложек сметаны и немного воды. Тушим буквально одну минутку. Выключаем.
Кабачки нарезаем тонкими слайсами, укладываем начинку и заворачиваем рулетики. Заливаем одним стаканом томата или томатного сока, посыпаем сыром и в духовку на 30 минут, 180°.
Если нарезали толсто, то могут не сворачиваться, тогда обдать кипятком, дальше пойдет как по маслу👌