21.06.2026 10:16
Любите кабачок, но не любите его жарить?
Любите кабачок, но не любите его жарить? Держите классный рецепт из духовки👌
Кабачковый рулетик
🔸 Кабачки - 600 грамм.
🔸 Соль - 1 чайная ложка.
🔸 Яйца - 3 шт.
🔸 Сметана - 1 ст. ложка.
🔸 Майонеза - 1 ст. ложка.
🔸 Мука 3-4 столовых ложки.
🔸 Смесь перцев 1/3 ч. ложки.
Для начинки:
🔸 Сыр - 80 грамм;
🔸 Укроп 40 грамм;
🔸 Помидоры - 1 крупная;
🔸 Сметана - 2 столовые ложки;
🔸 Майонез - 1 столовая ложка;
🔸 Чеснок - 2 зубчика.
Приготовление👩🍳.
На терку натираем кабачок. Солим и отставляем в сторону. В отдельной миске разбалтываем яйца. Добавляем сметану, майонез, соль, смесь перцев. Все это хорошо смешиваем. Добавляем муку. Размешиваем. Добавляем отжатые кабачки. Хорошо отжать их надо. Перемешиваем и выкладываем на противень. На пергаментную бумагу, смазанную маслом. Ставим в духовку на 190 градусов на 20 минут. Ориентируйтесь по духовке. Когда немножко подрумянится он, и тогда будет готов.
Смазываем корж сметана + майонез + чеснок + укроп, посыпаем тертым сыром + 2 ряда нарезанных помидор. Сворачиваем. Ставим в холодильник пропитаться.
P.s. из таких блинчиков прекрасно можно собрать тортик. Только увеличить пропорции. #закуска
Кабачковый рулетик
🔸 Кабачки - 600 грамм.
🔸 Соль - 1 чайная ложка.
🔸 Яйца - 3 шт.
🔸 Сметана - 1 ст. ложка.
🔸 Майонеза - 1 ст. ложка.
🔸 Мука 3-4 столовых ложки.
🔸 Смесь перцев 1/3 ч. ложки.
Для начинки:
🔸 Сыр - 80 грамм;
🔸 Укроп 40 грамм;
🔸 Помидоры - 1 крупная;
🔸 Сметана - 2 столовые ложки;
🔸 Майонез - 1 столовая ложка;
🔸 Чеснок - 2 зубчика.
Приготовление👩🍳.
На терку натираем кабачок. Солим и отставляем в сторону. В отдельной миске разбалтываем яйца. Добавляем сметану, майонез, соль, смесь перцев. Все это хорошо смешиваем. Добавляем муку. Размешиваем. Добавляем отжатые кабачки. Хорошо отжать их надо. Перемешиваем и выкладываем на противень. На пергаментную бумагу, смазанную маслом. Ставим в духовку на 190 градусов на 20 минут. Ориентируйтесь по духовке. Когда немножко подрумянится он, и тогда будет готов.
Смазываем корж сметана + майонез + чеснок + укроп, посыпаем тертым сыром + 2 ряда нарезанных помидор. Сворачиваем. Ставим в холодильник пропитаться.
P.s. из таких блинчиков прекрасно можно собрать тортик. Только увеличить пропорции. #закуска