24.06.2026 09:00
Приветствую, пончики❤️ Запеканка вчера на ужин была просто пушка: 🔸 вчерашнее пюре картофельное - 6 столовых ложек; 🔸 л
Приветствую, пончики❤️
Запеканка вчера на ужин была просто пушка:
🔸 вчерашнее пюре картофельное - 6 столовых ложек;
🔸 лук - 2 головки;
🔸 морковь - 1 штука;
🔸 грибы шампики - 5 штук средних;
🔸 сливки - 200 мл;
🔸 мука - 2 чайные ложки;
🔸 соль, чёрный молотый перец, масло для жарки.
В форму для запекания выкладываем пюре, разравниваем. На сковороде жарим лук, добавляем морковь, жарим помешивая, далее добавлеям нарезанные грибы.
В сливки всыпаем муку и тщательно перемешиваем. Выливаем этот соус к жареным овощам, солим, перчим, тушим пару минут.
Далее получившийся а-ля жульен выкладываем на картофель и отправляем в духовку просто, чтоб оно там всё при 180° поженилось.
Можно конечно сыром потереть, но у меня ни сыра, ни времени свободного не оказалось👌😅. ЭТО СУПЕР ВКУСНО
Запеканка вчера на ужин была просто пушка:
🔸 вчерашнее пюре картофельное - 6 столовых ложек;
🔸 лук - 2 головки;
🔸 морковь - 1 штука;
🔸 грибы шампики - 5 штук средних;
🔸 сливки - 200 мл;
🔸 мука - 2 чайные ложки;
🔸 соль, чёрный молотый перец, масло для жарки.
В форму для запекания выкладываем пюре, разравниваем. На сковороде жарим лук, добавляем морковь, жарим помешивая, далее добавлеям нарезанные грибы.
В сливки всыпаем муку и тщательно перемешиваем. Выливаем этот соус к жареным овощам, солим, перчим, тушим пару минут.
Далее получившийся а-ля жульен выкладываем на картофель и отправляем в духовку просто, чтоб оно там всё при 180° поженилось.
Можно конечно сыром потереть, но у меня ни сыра, ни времени свободного не оказалось👌😅. ЭТО СУПЕР ВКУСНО