Сырники-шарики: воздушный десерт за 25 минут
Нежные творожные шарики с румяной корочкой получаются воздушными внутри и невероятно вкусными. Отличный вариант для сладкого перекуса.
Ингредиенты:
• творог - 450 гр
• яйца - 2 шт
• ванильный сахар - 1 ст. л
• сахар - 1 ст. л
• мука - 2 ст. л
• растительное масло - для жарки
Время приготовления: 25 минут
Приготовление:
1. В глубокой миске соединить творог, яйца, ванильный сахар и обычный сахар.
2. Тщательно перемешать массу до однородности.
3. Добавить муку и еще раз перемешать.
4. Смоченными водой руками сформировать небольшие шарики одинакового размера.
5. В глубокой сковороде или сотейнике разогреть достаточное количество растительного масла.
6. Аккуратно опустить творожные шарики в горячее масло.
7. Обжаривать до золотистой корочки со всех сторон, периодически переворачивая.
8. Готовые шарики выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
9. Подавать теплыми со сметаной, вареньем, медом или свежими ягодами.
❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями.
❤️Вкусная тарелка - подпишись и забирай рецепты на каждый день!