Живая еда с Сергеем Малозёмовым
Живая еда с Сергеем Малозёмовым
19 389 подписчиков · @eda_show
К каналу →
Что такое псиллиум? 🌱 Анастасия Ефимова, врач-диетолог клиник «Атлас», ответит на этот вопрос и расскажет о его плюсах и минусах. #наука_в_тарелке@eda_show
Читать далее →
19 634
Реклама
Всего одно нажатие — и робот уже готовит матчу уровня бариста 🍵 Азиатский бренд «One Press» разработал эспрессо-машину для приготовления напитков без возни с венчиком и без специал…
Читать далее →
18 742

Острая память — это не только тренировки мозга, но и правильное питание: когнитивные способности напрямую зависят от того, какие нутриенты поступают в…

Острая память — это не только тренировки мозга, но и правильное питание: когнитивные способности напрямую зависят от того, какие нутриенты поступают в организм.

Для улучшения памяти и концентрации особенно важны омега-3 жирные кислоты, антиоксиданты, холин, витамины группы B, магний и цинк — они защищают нервные клетки, улучшают передачу сигналов между нейронами и замедляют возрастные изменения.

Где искать поддержку:
🐟 Жирная рыба (лосось, скумбрия, сардины) — главный источник омега-3 (DHA и EPA), из которых на 60% состоит мозг
🥚 Яйца содержат холин, из которого синтезируется ацетилхолин — ключевой нейромедиатор памяти
🫐 Ягоды (черника, голубика) богаты антоцианами и флавоноидами, улучшают связь между нейронами
🥜 Грецкие орехи содержат омега-3, витамин E и антиоксиданты для защиты клеток мозга
🥦 Брокколи — источник витамина K и глюкозинолатов, усиливающих когнитивные функции
🍫 Тёмный шоколад (от 70% какао) богат флавоноидами и кофеином, улучшает приток крови к мозгу

Эти продукты помогают быстрее запоминать информацию, дольше удерживать концентрацию и снижают риск когнитивных нарушений с возрастом.

💡Важно: ухудшение памяти часто связано с дефицитом омега-3, витаминов группы B или железа, поэтому важно не только тренировать мозг, но и обеспечивать регулярное поступление этих нутриентов с пищей.

#пользапродуктов@eda_show
Какие продукты действительно полезны для кишечника? 🍏 Сегодня эндокринолог Елена Пшинник расскажет, что будет способствовать увеличению разнообразия микробиоты. #мнение_эндокринол…
Читать далее →
17 991
Каждый пятый человек не готов отказаться от пластиковой посуды 🍽 В России провели исследование, где опросили 1 600 человек и выяснили, что 81% россиян готовы отказаться от использ…
Читать далее →
17 426
Другие главы канала «Живая еда с Сергеем Малозёмовым»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 30.09.2026
Правда ли, что мясо вредно для экологии и здоровья? 🥩 Расскажет эксперт по питан…
👁 2 938 просмотров
Глава от 30.09.2026
Витамин D3 — один из ключевых нутриентов: он поддерживает здоровье костей и зубо…
👁 3 251 просмотров
Глава от 30.09.2026
В Мексике показали пасту в форме галстука — её можно не только съесть, но и наде…
👁 3 486 просмотров
Глава от 29.09.2026
Квашеная капуста vs аптечные пробиотики: что лучше для микробиоты? 🥦 Расскажет С…
👁 4 172 просмотров
Глава от 29.09.2026
Сливовый крамбл 🍑 Ингредиенты: ▫️Сливочное масло — 120 г ▫️Мука — 160 г …
👁 4 031 просмотров
Глава от 29.09.2026
Исследователи из Университета Сорбонна Париж Север и Университета Париж Сите про…
👁 4 139 просмотров
Глава от 28.09.2026
Помогает ли горячий чай согреться осенью или зимой? 🫖 На этот вопрос знает ответ…
👁 4 736 просмотров
Глава от 28.09.2026
Исследователи из Испании выяснили, что ежедневное употребление 35 граммов томатн…
👁 4 740 просмотров
Глава от 27.09.2026
Хотите полезный десерт без сахара и мороженицы? 🍌 Бананы на палочке, арахисовая …
👁 5 180 просмотров

Популярные посты канала «Живая еда с Сергеем Малозёмовым»

Шоколадный пасхальный кролик с нежной фисташковой начинкой — красиво, вкусно и празднично 🐰🥚 #искусство@eda_show
👁 111 156 просмотров
Простой и быстрый способ покрасить яйца — понадобится всего лишь пена для бритья и красители! Следуйте инструкции на видео 🪺 #лайфхаки@eda_…
👁 110 296 просмотров
В этом году празднование Пасхи совпадает с Днём космонавтики — в последний раз такое совпадение было в 2020 году! По этому случаю делимся …
👁 109 681 просмотров
Почему мы не пьянеем от хлеба? 🍞 Разберётся во всех нюансах биотехнолог Дмитрий Веремьев. Ведь в процессе выпечки образуется спирт — куда он…
👁 109 308 просмотров
Почему вес может не снижаться при правильном питании? На этот вопрос ответит врач-диетолог и постоянный эксперт нашей программы Марина Макиш…
👁 108 972 просмотров
Почему яйца трескаются при варке — и как этого избежать? 🥚Сергей Малозёмов делится простыми приёмами, которые помогут сохранить идеальную фо…
👁 108 755 просмотров
Круассан, который точно удивит! Магри Альберто приготовил десерт в форме рожка мороженого с фисташкой 🥐 #искусство@eda_show
👁 108 684 просмотров
Учёные из Чжэцзянского университета выяснили, что ароматы цитрусовых способны влиять на работу мозга и улучшать эмоциональное состояние 🍋 …
👁 108 571 просмотров
Как работает кофеин и почему от кофе хочется спать? ☕ Почему бодрящий напиток иногда даёт обратный эффект, и как правильно его пить, чтобы о…
👁 108 308 просмотров
Готовимся к сезону напитков со льдом! Идея для любителей холодного кофе и матчи — порционно заморозить молоко в морозилке ☕️ #лайфхаки@eda_…
👁 108 113 просмотров
Мексика удивила мир: в городе Танситаро, который называют столицей авокадо, приготовили самый большой гуакамоле в истории 🥑 В рамках ежегодн…
👁 107 927 просмотров
Ананас содержит фермент бромелайн, который расщепляет белки. Когда вы едите ананас, он буквально начинает «разъедать» микроскопический слой …
👁 107 878 просмотров
На Гавайях найден необычный банан 🍌 На самом деле — этот гибрид банана и плантана, который отличается плотной текстурой и насыщенным вкусом.…
👁 107 826 просмотров
Необычная подача напитка и мороженого 🍨🥤 Как вам? #новости@eda_show
👁 107 766 просмотров
Уже завтра — день космонавтики 🚀 В честь этого мы отправились на дегустацию космического меню и попробовали специальный сет от легендарног…
👁 107 699 просмотров
Когда организм начинает стареть быстрее и какие сигналы подаёт тело в разные периоды жизни? ⏳ Почему изменения происходят скачкообразно, а н…
👁 107 489 просмотров
Картофель может быть более ценным источником калия, чем принято считать — его в нём даже больше, чем в бананах 🥔 Один клубень способен обесп…
👁 107 329 просмотров
Продолжаем тестировать популярные сублимированные продукты — на этот раз выбор пал на малину и клубнику лаймберри 🍓 Стоит ли тратить деньг…
👁 107 098 просмотров
Можно ли есть меньше и при этом чувствовать себя лучше и энергичнее? 🥢 Один из секретов японских долгожителей — принцип «есть до 80% сытос…
👁 106 786 просмотров
Топ-5 быстрых рецептов к Пасхе за 15 минут Пасха — один из самых тёплых и семейных праздников, где еда становится частью традиции и заботы.…
👁 106 696 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@novosti
Прямой Эфир • Новости
Все самое важное в одном канале. Новости России и Мира. Бензин Топливо АЗС Заправка Где купить радар БПЛА ракета тревога взрывы склад вб вайлдберрис WB RWB пожар заправк…
👥 1 259 963 · +11 418/7д
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 497 227 · +5 956/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 315 600 · +4 859/7д
@psihologi_vmax
ЛЕГКИЕ РЕЦЕПТЫ
Рецепт) Легкие видео рецепты Реклама: 6max.ru/oliva Биржа: telega.in/m/psihologi_vmax
👥 309 372 · +22 573/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@awwos
Женский журнал
Приглашаем в наш уютный уголок женского счастья По вопросам рекламы: https://clck.ru/3RkgiR Купить рекламу: https://telega.in/m/awwos
👥 248 809 · +5 980/7д
🏷 Темы и теги
#пользапродуктов #здоровое питание #наука о еде #сергей малозёмов #рецепты #диетология #кулинария #Кулинария
📋 О канале Живая еда с Сергеем Малозёмовым
Еда по науке: просто, понятно, без запретов!
Каждую сб в 11:00 на НТВ

Сотрудничество — adv@teleshow.media
Статистика — https://maxdash.ru/channel/eda_show
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 17,379,252 постам из 204,083 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.