Почему микрофлора кишечника любит цветную тарелку? 🥗 Разъяснит Софья Цветикова — руководитель направления микробиологии сервиса «Novabiom».
#мнение_микробиолога@eda_show
Читать далее →
В кофейнях появляется новая фишка — пищевой принтер ☕️ Он печатает любые рисунки прямо на пенке напитка. На видео — процесс нанесения изображения на маття с помощью «Evebot Smart».…
Читать далее →
Кальций — один из ключевых нутриентов для организма: он поддерживает здоровье костей и зубов, участвует в мышечных сокращениях, передаче нервных импул…
Кальций — один из ключевых нутриентов для организма: он поддерживает здоровье костей и зубов, участвует в мышечных сокращениях, передаче нервных импульсов и свёртывании крови. Он помогает сохранять плотность костной ткани, снижать риск переломов и регулировать артериальное давление.
Где его искать:
🧀 твёрдый сыр (пармезан)
🌱 семена кунжута
🐟 сардины с костями
🥜 миндаль
Эти продукты помогают поддерживать уровень кальция, особенно в периоды активного роста, беременности и после 40 лет, когда костная масса начинает снижаться.
Важно: кальций лучше усваивается в присутствии витамина D и магния, поэтому сочетайте его с рыбой, яйцами или орехами. Дефицит кальция часто вызывает тягу к сладкому, солёной пище и кофе — это сигнал организма, но восполнять недостаток лучше именно этими продуктами, а не вредными заменителями.
#витамины@eda_show
Почему свет от телефона не даёт уснуть? 💤 Биотехнолог Дмитрий Веремьев объяснит, как гаджеты влияют на выработку мелатонина.
#мнение_биотехнолога@eda_show
Читать далее →
Китайские учёные из Чунцинского педагогического университета выяснили, что острый вкус во рту может временно притуплять ощущение сильной боли. Учёные объясняют эффект действием кап…
Читать далее →