Живая еда с Сергеем Малозёмовым
Живая еда с Сергеем Малозёмовым
19 357 подписчиков · @eda_show
К каналу →
Кальций — один из ключевых нутриентов для организма: он поддерживает здоровье костей и зубов, участвует в мышечных сокращениях, передаче нервных импульсов и свёртывании крови. Он п…
Читать далее →
4 038
Реклама
Почему свет от телефона не даёт уснуть? 💤 Биотехнолог Дмитрий Веремьев объяснит, как гаджеты влияют на выработку мелатонина. #мнение_биотехнолога@eda_show
Читать далее →
4 125

Китайские учёные из Чунцинского педагогического университета выяснили, что острый вкус во рту может временно притуплять ощущение сильной боли.

Китайские учёные из Чунцинского педагогического университета выяснили, что острый вкус во рту может временно притуплять ощущение сильной боли. Учёные объясняют эффект действием капсаицина — вещества, которое связывается с нервными рецепторами, реагирующими на тепло 🌶

В эксперименте 48 здоровых добровольцев держали во рту кубик желатина с порошком чили (или простой желатин без добавок) в течение пяти минут. Затем им на руку воздействовали лазерными импульсами низкой и высокой интенсивности. Острый желатин не повлиял на восприятие слабой боли, но заметно снизил интенсивность и неприятность высокоинтенсивных тепловых импульсов.

Ожог во рту запускает естественные обезболивающие механизмы мозга (выделение эндорфинов) или просто отвлекает от боли. Также исследователи заметили: люди, которые регулярно едят острую пищу, в целом имеют более высокую болевую толерантность. Авторы подчёркивают, что исследование небольшое, и его результаты могут не работать для всех групп населения. Но если вам предстоит терпеть сильную боль, острый перец может стать временным подспорьем.

#новости@eda_show
Сливочная паста с лисичками 🍝 Ингредиенты: ▫️Лисички — 400 г ▫️Лук репчатый — 1 шт. ▫️Чеснок — 2 зубчика ▫️Сливки 20% — 200 мл ▫️Тёртый пармезан — 50 г ▫️Фетучини — 250 г ▫️Масло …
Читать далее →
2 774
Хрустящие яблоки стимулируют слюноотделение и помогают естественному очищению зубов. Когда вы надкусываете твёрдое хрустящее яблоко, организм мгновенно реагирует усиленным выделени…
Читать далее →
2 266
Другие главы канала «Живая еда с Сергеем Малозёмовым»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 06.08.2026
Хрустящие яблоки стимулируют слюноотделение и помогают естественному очищению зу…
👁 2 266 просмотров
Глава от 06.08.2026
Сливочная паста с лисичками 🍝 Ингредиенты: ▫️Лисички — 400 г ▫️Лук репчатый — 1…
👁 2 774 просмотров
Глава от 05.08.2026
Почему свет от телефона не даёт уснуть? 💤 Биотехнолог Дмитрий Веремьев объяснит,…
👁 4 125 просмотров
Глава от 05.08.2026
Кальций — один из ключевых нутриентов для организма: он поддерживает здоровье ко…
👁 4 038 просмотров
Глава от 05.08.2026
В кофейнях появляется новая фишка — пищевой принтер ☕️ Он печатает любые рисунки…
👁 4 479 просмотров
Глава от 04.08.2026
Почему микрофлора кишечника любит цветную тарелку? 🥗 Разъяснит Софья Цветикова —…
👁 4 838 просмотров
Глава от 04.08.2026
Салат с запечённой фетой 🥗🫒 Ингредиенты: ▫️Фета без рассола — 250 г ▫️Микс …
👁 4 640 просмотров
Глава от 04.08.2026
Учёные из Королевского колледжа Лондона проверили простое средство для будущих м…
👁 5 021 просмотров
Глава от 03.08.2026
Как питание влияет на гормоны? На этот вопрос ответит врач-диетолог Марина Макиш…
👁 4 931 просмотров

Популярные посты канала «Живая еда с Сергеем Малозёмовым»

Шоколадный пасхальный кролик с нежной фисташковой начинкой — красиво, вкусно и празднично 🐰🥚 #искусство@eda_show
👁 111 156 просмотров
Простой и быстрый способ покрасить яйца — понадобится всего лишь пена для бритья и красители! Следуйте инструкции на видео 🪺 #лайфхаки@eda_…
👁 110 296 просмотров
В этом году празднование Пасхи совпадает с Днём космонавтики — в последний раз такое совпадение было в 2020 году! По этому случаю делимся …
👁 109 681 просмотров
Почему мы не пьянеем от хлеба? 🍞 Разберётся во всех нюансах биотехнолог Дмитрий Веремьев. Ведь в процессе выпечки образуется спирт — куда он…
👁 109 308 просмотров
Почему вес может не снижаться при правильном питании? На этот вопрос ответит врач-диетолог и постоянный эксперт нашей программы Марина Макиш…
👁 108 972 просмотров
Почему яйца трескаются при варке — и как этого избежать? 🥚Сергей Малозёмов делится простыми приёмами, которые помогут сохранить идеальную фо…
👁 108 755 просмотров
Круассан, который точно удивит! Магри Альберто приготовил десерт в форме рожка мороженого с фисташкой 🥐 #искусство@eda_show
👁 108 684 просмотров
Учёные из Чжэцзянского университета выяснили, что ароматы цитрусовых способны влиять на работу мозга и улучшать эмоциональное состояние 🍋 …
👁 108 571 просмотров
Как работает кофеин и почему от кофе хочется спать? ☕ Почему бодрящий напиток иногда даёт обратный эффект, и как правильно его пить, чтобы о…
👁 108 308 просмотров
Готовимся к сезону напитков со льдом! Идея для любителей холодного кофе и матчи — порционно заморозить молоко в морозилке ☕️ #лайфхаки@eda_…
👁 108 113 просмотров
Мексика удивила мир: в городе Танситаро, который называют столицей авокадо, приготовили самый большой гуакамоле в истории 🥑 В рамках ежегодн…
👁 107 927 просмотров
Ананас содержит фермент бромелайн, который расщепляет белки. Когда вы едите ананас, он буквально начинает «разъедать» микроскопический слой …
👁 107 878 просмотров
На Гавайях найден необычный банан 🍌 На самом деле — этот гибрид банана и плантана, который отличается плотной текстурой и насыщенным вкусом.…
👁 107 826 просмотров
Необычная подача напитка и мороженого 🍨🥤 Как вам? #новости@eda_show
👁 107 766 просмотров
Уже завтра — день космонавтики 🚀 В честь этого мы отправились на дегустацию космического меню и попробовали специальный сет от легендарног…
👁 107 699 просмотров
Когда организм начинает стареть быстрее и какие сигналы подаёт тело в разные периоды жизни? ⏳ Почему изменения происходят скачкообразно, а н…
👁 107 489 просмотров
Картофель может быть более ценным источником калия, чем принято считать — его в нём даже больше, чем в бананах 🥔 Один клубень способен обесп…
👁 107 329 просмотров
Продолжаем тестировать популярные сублимированные продукты — на этот раз выбор пал на малину и клубнику лаймберри 🍓 Стоит ли тратить деньг…
👁 107 098 просмотров
Можно ли есть меньше и при этом чувствовать себя лучше и энергичнее? 🥢 Один из секретов японских долгожителей — принцип «есть до 80% сытос…
👁 106 786 просмотров
Топ-5 быстрых рецептов к Пасхе за 15 минут Пасха — один из самых тёплых и семейных праздников, где еда становится частью традиции и заботы.…
👁 106 696 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 450 688 · +9 331/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 312 396 · +58/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
рецепты Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/PeFqxP9a https://vk.cc/cRUO6P
👥 251 772 · -674/7д
@awwos
Женский журнал
Приглашаем в наш уютный уголок женского счастья По вопросам рекламы: https://clck.ru/3RkgiR Купить рекламу: https://telega.in/m/awwos
👥 211 264 · +5 776/7д
@margaritasimonyan
Маргарита Симоньян
Этот блог — о работе и политике.
👥 207 141 · +2 028/7д
🏷 Темы и теги
#новости #сергей малозёмов #наука о еде #здоровое питание #кулинарные эксперименты #разбор продуктов #еда без запретов #Кулинария
📋 О канале Живая еда с Сергеем Малозёмовым
Еда по науке: просто, понятно, без запретов!
Каждую сб в 11:00 на НТВ

Сотрудничество — adv@teleshow.media
Статистика — https://maxdash.ru/channel/eda_show
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 13,966,548 постам из 202,433 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.