Котлеты из индейки с кунжутом — рецепт для ужина
Котлеты из индейки
Основное блюдо
✔ Любое мясо индейки - 300 г
✔ Перец болгарский красный - 1 шт.
✔ Лук репчатый - 1 шт.
✔ Яйцо куриное - 1 шт.
✔ Масло растительное – 1 ст. л.
✔ Семена кунжута измельчённые – 20 г
✔ Соль, черный перец - по вкусу
✔ Зелень свежая – по вкусу.
Моем, чистим и прокручиваем через мясорубку всё вместе (кроме семян кунжута).
Формируя котлеты, обваляйте с двух сторон в кунжутной «крупе», и на сковородке обжарьте их с одной стороны до появления золотистого цвета.
Затем переворачиваем на другую сторону, накрываем крышкой и тушим до готовности.
Подаём со свежей зеленью.
Котлеты получились очень вкусные, нежные и ароматные.
КБЖУ на 100 г - 119/11,8/5,8/3,3.
Автор рецепта – Юрий Иванович
https://www.seniorityonline.ru/wp-content/uploads/2024/11/00-31.jpg