19.04.2026 04:02
Мясо с айвой: рецепт для диабетиков
Рекомендации для обеда
Мясо с айвой
Основное блюдо
Подходит любое мясо или филе птицы, разница - только во времени приготовления.
✔ Кусок мяса - ~300 г
✔ Айва – 1 шт.
✔ Лук – 1 шт.
✔ Зубчик чеснока
✔ Помидор – 1 шт.
✔ Соль-перец-сухие травки.
Мясо нарезать раза в три крупнее, чем на гуляш.
Айву разрезать на четвертинки, удалить семенник, и каждую четвертинку на кусочки по размеру мяса.
Лук - полукольцами, помидор шинкуем средне.
Я чаще пользуюсь мультиваркой. На всё про всё уходит 40 минут, а если готовить на плите, время нужно увеличить вдвое.
В чашу мультиварки заложить всё сразу, добавить приправы и влить из кипящего чайника полстакана кипятка, чтобы «запечатать» мясо. Но это не касается филе курицы и грудки индейки.
Выставить режим «Тушение» на 30 - 40 минут.
Если готовить на плите, то сначала тушим мясо (обварив), без ничего, минут 30, потом закладываем лук и айву, и ещё 20 минут. Потом добавляем помидор, чеснок, приправы и до готовности.
Примерное КБЖУ на 100 г - 89/7,6/4,7/4,1.
Автор рецепта – Елена Брабус
https://www.seniorityonline.ru/wp-content/uploads/2024/08/00-26.jpg
Мясо с айвой
Основное блюдо
Подходит любое мясо или филе птицы, разница - только во времени приготовления.
✔ Кусок мяса - ~300 г
✔ Айва – 1 шт.
✔ Лук – 1 шт.
✔ Зубчик чеснока
✔ Помидор – 1 шт.
✔ Соль-перец-сухие травки.
Мясо нарезать раза в три крупнее, чем на гуляш.
Айву разрезать на четвертинки, удалить семенник, и каждую четвертинку на кусочки по размеру мяса.
Лук - полукольцами, помидор шинкуем средне.
Я чаще пользуюсь мультиваркой. На всё про всё уходит 40 минут, а если готовить на плите, время нужно увеличить вдвое.
В чашу мультиварки заложить всё сразу, добавить приправы и влить из кипящего чайника полстакана кипятка, чтобы «запечатать» мясо. Но это не касается филе курицы и грудки индейки.
Выставить режим «Тушение» на 30 - 40 минут.
Если готовить на плите, то сначала тушим мясо (обварив), без ничего, минут 30, потом закладываем лук и айву, и ещё 20 минут. Потом добавляем помидор, чеснок, приправы и до готовности.
Примерное КБЖУ на 100 г - 89/7,6/4,7/4,1.
Автор рецепта – Елена Брабус
https://www.seniorityonline.ru/wp-content/uploads/2024/08/00-26.jpg