Почти «Картошка»: творожное пирожное без выпечки
Почти «Картошка»: творожное пирожное
Десерт
Без выпечки, быстро, вкусно.
✔ Творог 5% - 180 г
✔ Арахис сырой измельчённый - 3 ч. л.
✔ Хлебец ржаной – 2-3 шт. (20 г)
✔ Шоколад горький на стевии - 15 г
✔ Сахарозаменитель – по вкусу
И для декора:
✔ Шоколад горький на стевии - ~50 г
✔ Молоко – 50 мл.
Творог растереть с помощью вилочки, добавив подсластитель (у меня стевия с ванилином и фитпарад 2 г).
Измельчить в крошку хлебцы, орех, шоколад (15 г). Добавить к творогу, хорошо соединить воедино.
Из получившейся массы скатать руками пирожные в виде «картошки». У меня получилось 10 штук примерно по 30 г.
Убрать в морозилку на 30 минут.
Для глазури измельчённый шоколад смешать с молоком (можно взять миндальное или другое ореховое молоко). Растопить на водяной бане или в микроволновой печи.
Охлаждённые пирожные украшаем растопленным шоколадом по своему усмотрению.
КБЖУ на 100 г - 194/13,4/13,0/9,0.
Автор рецепта – Галина Сасыкова
https://www.seniorityonline.ru/wp-content/uploads/2025/03/00-32.jpg