15.06.2026 16:46
🌟Окрошка с ростбифом, яблоком и заправкой из хрена по рецепту Юлии Высоцкой 🔻Ингредиенты: • запеченный домашний ростбиф — 300 г • яйца куриные — 3 шт.
🌟Окрошка с ростбифом, яблоком и заправкой из хрена по рецепту Юлии Высоцкой
🔻Ингредиенты:
• запеченный домашний ростбиф — 300 г
• яйца куриные — 3 шт.
• картофель — 2 шт.
• огурцы — 2 шт.
• яблоки — 1/2 шт.
• квас — 1 л
• лук зеленый — 5 стеблей
• укроп — 1 пучок
• соль морская — 1 щепотка
Для заправки:
• сметана — 2 ст. л.
• горчица — 1 ч. л.
• хрен — 1/2 ч. л.
🔻Способ приготовления:
1. Картофель отварить в мундире, затем почистить и нарезать кубиками.
2. Яйца отварить вкрутую, затем почистить и два яйца нарезать кубиками.
3. Огурцы и мясо нарезать кубиками.
4. Зеленый лук тонко нарезать наискосок.
5. Яблоко, удалив сердцевину, нарезать кубиками.
6. Приготовить заправку, перемешав сметану, горчицу и хрен.
7. Все нарезанные ингредиенты поместить в кастрюлю, добавить заправку, посолить, перемешать и залить квасом.
8. Укроп мелко порубить, добавить в окрошку и все перемешать.
9. Оставшееся яйцо нарезать дольками и украсить окрошку при подаче.
Приятного аппетита!
#рецепты
Подписывайтесь на Едим Дома
🔻Ингредиенты:
• запеченный домашний ростбиф — 300 г
• яйца куриные — 3 шт.
• картофель — 2 шт.
• огурцы — 2 шт.
• яблоки — 1/2 шт.
• квас — 1 л
• лук зеленый — 5 стеблей
• укроп — 1 пучок
• соль морская — 1 щепотка
Для заправки:
• сметана — 2 ст. л.
• горчица — 1 ч. л.
• хрен — 1/2 ч. л.
🔻Способ приготовления:
1. Картофель отварить в мундире, затем почистить и нарезать кубиками.
2. Яйца отварить вкрутую, затем почистить и два яйца нарезать кубиками.
3. Огурцы и мясо нарезать кубиками.
4. Зеленый лук тонко нарезать наискосок.
5. Яблоко, удалив сердцевину, нарезать кубиками.
6. Приготовить заправку, перемешав сметану, горчицу и хрен.
7. Все нарезанные ингредиенты поместить в кастрюлю, добавить заправку, посолить, перемешать и залить квасом.
8. Укроп мелко порубить, добавить в окрошку и все перемешать.
9. Оставшееся яйцо нарезать дольками и украсить окрошку при подаче.
Приятного аппетита!
#рецепты
Подписывайтесь на Едим Дома