3 необычных освежающих летних напитка для дома
Когда за окном жара, хочется не просто сладкой газировки, а чего-то действительно освежающего и полезного. Вот три рецепта, которые утоляют жажду, бодрят и не требуют экзотических продуктов. Попробуйте — и обычный день станет летним приключением!
Лимонад с базиликом и лаймом (травяная свежесть)
🔻Ингредиенты: (на 1 литр):
3 лайма (или лимона)
2 ст. ложки сахара (или меда)
Пучок свежего базилика (зеленого или фиолетового)
500 мл холодной газированной воды
Лед
🔻Способ приготовления:
Лаймы разрежьте, выжмите сок. В кувшине смешайте сок, сахар, порвите листья базилика руками, добавьте немного цедры и несколько тонких долек лайма. Залейте водой, перемешайте, дайте настояться 10–15 минут. Процедите (опционально). Подавайте со льдом, украсьте веточкой базилика. Вкус — цитрусовая кислинка с пряным послевкусием.
Арбузный фреш с имбирем и мятой (ледяной заряд)
🔻Ингредиенты: (на 2 порции):
300 г мякоти арбуза без косточек
2 см корня свежего имбиря
5–6 листьев мяты
200 мл холодной воды или содовой
Лед
🔻Способ приготовления:
В блендере измельчите арбуз, имбирь и мяту до однородности. Протрите через сито (если не хотите волокна). Разлейте по стаканам со льдом, долейте воду или содовую. Имбирь дает приятное жжение, мята — прохладу, а арбуз — сладость без сахара.
Холодный вишневый чай с розмарином (кисло-хвойный микс)
🔻Ингредиенты: (на 1 литр):
1,5 стакана свежей или замороженной вишни (можно черешни)
2 веточки свежего розмарина
2 ст. ложки сахара (по вкусу)
500 мл кипятка
500 мл холодной воды
Лед
🔻Способ приготовления:
Вишню вымойте, удалите косточки (замороженную не размораживайте). Залейте кипятком вместе с розмарином, добавьте сахар. Дайте настояться 20 минут, затем процедите и охладите. Долейте холодную воду, подавайте со льдом, украсив ягодой и веточкой розмарина. Вкус — терпкая вишня с хвойно-лимонными нотками.
Сохраните, чтобы не потерять и напишите в комментариях — какой из этих напитков приготовите первым?