Абрикосовое варенье с миндалём и тимьяном 🔻Ингредиенты: • сахар — 300 г • апельсины — 1 шт. • тимьян свежий — 1 пучок •
🔻Ингредиенты:
• сахар — 300 г
• апельсины — 1 шт.
• тимьян свежий — 1 пучок
• миндаль — ½ стакана
• абрикосы — 500 г
🔻Способ приготовления:
1. Абрикосы 500 гр без косточек засыпать сахаром.
2. Добавить апельсиновый сок (или лимонный) и цедру, с 3-4 веточек тимьяна снять листики, остальной тимьян связать ниткой в пучок, добавить к абрикосам и оставить на пару часов.
3. Добавить очищенный миндаль.
4. Довести до кипения, поварить 5 минут, дать остыть, повторить ещё 2-3 раза, сироп должен немного загустеть. Убрать пучок тимьяна, разлить по банкам.
Приятного аппетита!
#рецепты