Меню на день: сырники, ПП шарлотка, булгур с треской
Завтрак
Сырники:
Творог 2% 150 г
Яйцо 55 г
Мука пшеничная 20 г
Масло подсолнечное 5 мл для жарки. Сырники не обваливаем в муке, а выкладываем ложкой.
Перекус
Шарлотка* ½ (готовили вчера)
Обед/ужин
Булгур 100 г
Треска филе 200 г
Салат:
Зелень, помидоры, сыр страчателла 100 г
Масло оливковое 5 мл
Масло сливочное 5 г (в булгур)
Перекус вечерний
Черешня 200 г
*Рецепт ПП шарлотки:
Рисовая мука 45 г
Овсяная мука 45 г (перемолоть овсянку)
Средние яйца – 3 шт.
Молоко 1,5% 50 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Подсластитель 5 г
Яблоки 300 г
Взбить яйцо с сахарозаменителем, добавить муку. Яблоки нарезать, залить тестом. Печь в духовке 35-40 минут при температуре 180 градусов.
Все продукты взвешиваем на весах до приготовления.
Овощи - огурцы, кабачок, редис, помидоры, салат, чеснок, лук не считаем, едим сколько хочется, но заправляем соком мандарина или лимона. А масло считаем!
1650 Ккал Б 120 Ж 55 У 168