14.04.2026 06:45
Огурцы и помидоры дешевеют у производителей, но дорожают в ритейле.
Огурцы и помидоры дешевеют у производителей, но дорожают в ритейле.
🔹Отпускная стоимость огурцов в начале апреля снизилась на 0,8% г/г, а помидоров — на 12,2% (данные Минсельхоза).
🔹При этом в рознице эти овощи выросли в цене на 6,8% и 6,2% соответственно (данные Росстата).
🔹Также небольшой разрыв наблюдается в случае капусты, которая подешевела у аграриев на 35,3%, а в сетях — на 29,2%.
🔹У других овощей разница обратная: -27,4% и -28,4% у картофеля, -17,5% и -19% у лука, -4,6% и -18,9% у свёклы.
Влияние овощей на инфляцию
🔹В период с 31 марта по 6 апреля она составила 0,19% (на 0,02 п.п. быстрее к неделе ранее), а с начала года — 3,15%.
🔹Основной вклад внесли помидоры (+2%), морковь (+1,8%), капуста (+0,9%), картофель (+0,6%) и свёкла (+0,5%).
🔹На уровне овощей дорожали только сахар (+1,4%), консервы фруктово-ягодные детские (+1,2%), овощные (+1%) и мясные (+0,8%), а также яйца (+0,7%).
Позиция поставщиков
🔹В "Руспродсоюзе" отчитались о снижении отпускных цен на большинство овощей: капусту (-47,2% г/г до 6,1 руб./кг), картофель (-46,5% до 22,7 руб./кг), свёклу (-33,2% до 17,5 руб./кг), лук (-25,6% до 21,2 руб./кг).
🔹В Картофельном Союзе объяснили падение цен у производителей насыщением рынка продукцией и анонсировали совещание в Минпромторге в конце апреля по поводу ценовой ситуации.
🔹В ассоциации "Народный фермер" указали на опасность перепроизводства для финансовой устойчивости аграриев и призвали правительство развивать переработку вместо того, чтобы наращивать импорт.
Позиция ритейла
🔹В АКОРТ заявили, что динамика цен на овощи укладывается в сезонные тренды: "борщевой набор" дешевеет, пока тепличные овощи находятся на пике.
🔹Там обратили внимание на отрицательные наценки на капусту и картофель в сетях-участниках (видимо, финансируемые в том числе за счёт огурцов с помидорами).
🔹В ассоциации отмечают, что огурцы дешевеют уже более четырёх недель, и ожидают коррекции цен на помидоры со второй половины апреля с продолжением в летнем сезоне.
Позиция Минсельхоза
🔹Там объявили о рекордном урожае овощей и картофеля в 2025 — 7,6 млн т и 8,5 млн т соответственно, — а также о скором достижении цели по самообеспеченности овощами (сейчас 89,6% против целевых 90%).
🔹Там сообщили, что на начало апреля производство тепличных овощей в организованном секторе выросло на 1,5% г/г до 392,1 тыс. т, в т.ч. 223 тыс. т огурцов и 158 тыс. т помидоров.
🔹В ведомстве напомнили о скором снижении цен на овощи и о разработке законопроекта, закрепляющего обязательную долю долгосрочных договоров при поставках продуктов и призванного стабилизировать ценовую ситуацию на продовольственном рынке.
Позиция ФАС
🔹Служба следит за ценообразованием на рынке и уже анализирует информацию о динамике стоимости и объемов закупки огурцов, которую ранее запросила у крупных сетей.
🔹Также антимонопольщики советуют властям регионов активнее заключать соглашения о сдерживании цен с участниками рынка и применять прочие "комплексные" меры.
Подписывайтесь на FMCG Report
🔹Отпускная стоимость огурцов в начале апреля снизилась на 0,8% г/г, а помидоров — на 12,2% (данные Минсельхоза).
🔹При этом в рознице эти овощи выросли в цене на 6,8% и 6,2% соответственно (данные Росстата).
🔹Также небольшой разрыв наблюдается в случае капусты, которая подешевела у аграриев на 35,3%, а в сетях — на 29,2%.
🔹У других овощей разница обратная: -27,4% и -28,4% у картофеля, -17,5% и -19% у лука, -4,6% и -18,9% у свёклы.
Влияние овощей на инфляцию
🔹В период с 31 марта по 6 апреля она составила 0,19% (на 0,02 п.п. быстрее к неделе ранее), а с начала года — 3,15%.
🔹Основной вклад внесли помидоры (+2%), морковь (+1,8%), капуста (+0,9%), картофель (+0,6%) и свёкла (+0,5%).
🔹На уровне овощей дорожали только сахар (+1,4%), консервы фруктово-ягодные детские (+1,2%), овощные (+1%) и мясные (+0,8%), а также яйца (+0,7%).
Позиция поставщиков
🔹В "Руспродсоюзе" отчитались о снижении отпускных цен на большинство овощей: капусту (-47,2% г/г до 6,1 руб./кг), картофель (-46,5% до 22,7 руб./кг), свёклу (-33,2% до 17,5 руб./кг), лук (-25,6% до 21,2 руб./кг).
🔹В Картофельном Союзе объяснили падение цен у производителей насыщением рынка продукцией и анонсировали совещание в Минпромторге в конце апреля по поводу ценовой ситуации.
🔹В ассоциации "Народный фермер" указали на опасность перепроизводства для финансовой устойчивости аграриев и призвали правительство развивать переработку вместо того, чтобы наращивать импорт.
Позиция ритейла
🔹В АКОРТ заявили, что динамика цен на овощи укладывается в сезонные тренды: "борщевой набор" дешевеет, пока тепличные овощи находятся на пике.
🔹Там обратили внимание на отрицательные наценки на капусту и картофель в сетях-участниках (видимо, финансируемые в том числе за счёт огурцов с помидорами).
🔹В ассоциации отмечают, что огурцы дешевеют уже более четырёх недель, и ожидают коррекции цен на помидоры со второй половины апреля с продолжением в летнем сезоне.
Позиция Минсельхоза
🔹Там объявили о рекордном урожае овощей и картофеля в 2025 — 7,6 млн т и 8,5 млн т соответственно, — а также о скором достижении цели по самообеспеченности овощами (сейчас 89,6% против целевых 90%).
🔹Там сообщили, что на начало апреля производство тепличных овощей в организованном секторе выросло на 1,5% г/г до 392,1 тыс. т, в т.ч. 223 тыс. т огурцов и 158 тыс. т помидоров.
🔹В ведомстве напомнили о скором снижении цен на овощи и о разработке законопроекта, закрепляющего обязательную долю долгосрочных договоров при поставках продуктов и призванного стабилизировать ценовую ситуацию на продовольственном рынке.
Позиция ФАС
🔹Служба следит за ценообразованием на рынке и уже анализирует информацию о динамике стоимости и объемов закупки огурцов, которую ранее запросила у крупных сетей.
🔹Также антимонопольщики советуют властям регионов активнее заключать соглашения о сдерживании цен с участниками рынка и применять прочие "комплексные" меры.
Подписывайтесь на FMCG Report